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Birre stout: le 12 migliori artigianali italiane da provare
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Le migliori 12 birre stout da provare: artigianali italiane che interpretano perfettamente gli stili Stout, Imperial Stout, le irlandesi Irish Dry Stout e i loro sottistili.

Perché diamine non bevete i vini rosati?
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Perché diamine non bevete i vini rosati? Inutile negarlo, inutile dire che li amate e li ordinate sempre, inutile dissimulare, dare di gomito o cercare foto delle vostre vacanze salentine che vi scagionino. Smettetela di…

Chef e birra: perché ai cuochi non frega nulla della birra artigianale
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Vi diranno che gli chef si stanno avvicinando alla birra di qualità e, ammaliati dal sorriso sornione dello Stregatto, Alessandro Borghese, cambierete idea sulla Leffe. Penserete che tutto sommato, se la Ichnusa cruda e la…

Se i vini naturali diventano il marketing dei grandi produttori
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La nuova etichetta "naturale" di un grande produttore vinicolo italiano attira la nostra attenzione: i vini naturali, privi di una definizione europea, non riconosciuti dalla legge, rischiano di diventare terreno fertile per il marketing (leggasi…

Chianti Classico DOCG: 10 etichette a buon prezzo da Collection 2019
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11 e 12 febbraio, Chianti Classico Collection alla Leopolda di Firenze: due giorni per assaggiare il Chianti Classico 2017, ma anche la Riserva 2016. 197 aziende presenti, per un totale di 731 etichette. Una corsa…

Chianti e Morellino di Scansano in anteprima 2019: i nostri assaggi migliori
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Chianti Lovers è il secondo evento della settimana delle anteprime, la rassegna in cui le zone vitivinicole più importanti della Toscana presentano le nuove annate. Ci siamo andati per rendervi conto dei nostri migliori assaggi,…

Prosecco: perché gli inglesi continuano a farci la guerra
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Prosecco: perché gli inglesi continuano a farci la guerra. Il Guardian attacca le bollicine venete per l'erosione del suolo

Negroni: 100 anni da re degli aperitivi italiani
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Negroni: 100 anni da re degli aperitivi italiani. Il cocktail è stato inventato a Firenze dal conte Camillo Negroni nel 1919

La Nespresso della birra artigianale fatta in casa con le capsule
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La Nespresso della birra artigianale fatta in casa con le capsule è stata presentata al Ces di Las Vegas. Funziona con le capsule

Capodanno 2019: champagne, spumante, prosecco e birra per il cenone
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Capodanno 2019: champagne, spumante, prosecco e birra per il cenone. Guida alcolica per bere bene senza spendere troppo il primo dell’anno

Alessandro Benetton entra in Zonin: 65 milioni di euro per il 36%
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Alessandro Benetton entra in Zonin: 65 milioni di euro per comprare il 36% dell'azienda vinicola veneta che fattura 200 milioni di euro

Il pazzesco successo del Gin rosa
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Il successo del Gin rosa è andato oltre ogni previsione. Cos'è e com'è fatto il liquore perfetto per Instagram