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FrankenBierFest a Roma: le birre della Franconia dal 12 al 14 aprile
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Sapevate che la Franconia è la regione tedesca con il più alto numero di microbirrifici al mondo per chilometro quadrato? Si tratta della zona a nord della Baviera, dove il tempo si è fermato alla…

Vinitaly 2019 e oltre: tutti gli eventi sul vino da non perdere questo weekend
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Ci siamo, Vinitaly 2019 è alle porte e per la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino si raduneranno a Verona, da domenica 7 a mercoledì 10 aprile, tutti i professionisti del settore, a…

Come viene fatto il Tavernello? La nostra visita in cantina
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Siamo stati nella più grande cantina italiana, Caviro, per raccontarvi come è fatto il Tavernello. I numeri, i vitigni, la produzione del vino in Tetra Pak più famoso che c'è.  Tra il 2009 e il…

I tappi di sughero per chiudere il vino sono sopravvalutati
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Esistono domande irrisolte. Tipo: perché gli sportelli bancomat hanno sempre il jack per le cuffie? Dovrei godermi a pieno il rumore del pin digitato? Subito dopo c'è la passione travolgente che nutriamo per i tappi…

Roma Whisky Festival 2019: le etichette che ci sono piaciute di più
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L’ottava edizione del Roma Whisky Festival si è svolta al Salone delle Fontane il 2 e 3 marzo, e noi ce la siamo goduta tutta. Come vi abbiamo raccontato in lungo e in largo, le…

Il trono di spade: abbiamo provato i whisky dedicati alla serie
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La serie HBO ispirata ai romanzi di George R.R. Martin sta per tornare in tv, per l’ultima volta, il 14 aprile: per celebrare le otto stagioni, Diageo ha creato una collezione di bottiglie di whisky,…

Birre stout: le 12 migliori artigianali italiane da provare
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Le migliori 12 birre stout da provare: artigianali italiane che interpretano perfettamente gli stili Stout, Imperial Stout, le irlandesi Irish Dry Stout e i loro sottistili.

Perché diamine non bevete i vini rosati?
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Perché diamine non bevete i vini rosati? Inutile negarlo, inutile dire che li amate e li ordinate sempre, inutile dissimulare, dare di gomito o cercare foto delle vostre vacanze salentine che vi scagionino. Smettetela di…

Chef e birra: perché ai cuochi non frega nulla della birra artigianale
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Vi diranno che gli chef si stanno avvicinando alla birra di qualità e, ammaliati dal sorriso sornione dello Stregatto, Alessandro Borghese, cambierete idea sulla Leffe. Penserete che tutto sommato, se la Ichnusa cruda e la…

Se i vini naturali diventano il marketing dei grandi produttori
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La nuova etichetta "naturale" di un grande produttore vinicolo italiano attira la nostra attenzione: i vini naturali, privi di una definizione europea, non riconosciuti dalla legge, rischiano di diventare terreno fertile per il marketing (leggasi…

Chianti Classico DOCG: 10 etichette a buon prezzo da Collection 2019
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11 e 12 febbraio, Chianti Classico Collection alla Leopolda di Firenze: due giorni per assaggiare il Chianti Classico 2017, ma anche la Riserva 2016. 197 aziende presenti, per un totale di 731 etichette. Una corsa…

Chianti e Morellino di Scansano in anteprima 2019: i nostri assaggi migliori
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Chianti Lovers è il secondo evento della settimana delle anteprime, la rassegna in cui le zone vitivinicole più importanti della Toscana presentano le nuove annate. Ci siamo andati per rendervi conto dei nostri migliori assaggi,…