Bere

Ritual Lab, il birrificio artigianale del 2020, produrrà per una beer firm distribuita nei supermercati. E questa, considerando lo stato dei piccoli produttori al momento, è una notizia.

La birra artigianale rischia di sparire a causa del Coronavirus, e poiché è ben poca la birra italiana che troviamo al supermercato, oggi rischiamo di perdere la birra italiana così come la conosciamo. La nostra intervista al presidente di Unionbirrai.

I migliori corsi online da seguire sul cibo, per gastronomi o aspiranti tali. Lezioni (gratis o a pagamento) di vino, birra, caffè, cucina, scienze alimentari, management della ristorazione.

Cocktail inossidabili da preparare a casa, grandi classici della mixology da imparare a memoria e fare con pochi ingredienti: gin tonic, old fashioned, screwdriver, americano, negroni, boulevardier.

I migliori 10 siti per comprare alcolici online (gin, rum, whisky, distillati e super-alcolici in genere): e-commerce e shop imprescindibili per l'alcol da acquistare per il consumo domestico.

I migliori siti per comprare birra online, considerando selezione di birrifici (artigianali, sia italiani che esteri), prezzi di bottiglie e lattine, costi di spedizione, fruibilità di navigazione sull'e-commerce.

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Cosa sono le birre verdi che, specialmente a San Patrizio, ci fanno pensare all'Irlanda e ai trifogli. Chi le ha inventate e perché le cerchiamo su Google pensando, forse, che rappresentino una tradizione.

Storia della Guinness, la "birra scura" più famosa del mondo, che ha connotato e diffuso lo stile stout, inventato alcuni suoi sottostili, fatto scuola di marketing.

Assoenologi e Coronavirus: un comunicato stampa diffuso in queste ore sostiene che il vino igienizza il cavo orale e limita gli effetti del (COVID-19). Non credeteci.

O|nest e’ una nuova enoteca naturale con cucina in zona Piazzale Susa, a Milano. La nostra recensione con menu, prezzi, piatti provati, foto, opinioni.

Recensione di Latta - Fermenti e Miscele - a Roma Ostiense, nuovo format che unisce cucina, cocktail e fementati prodotti in loco: menu, prezzi, foto, opinioni.