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Birre analcoliche del supermercato: Prova d’assaggio
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La nostra Prova d'assaggio dedicata alle birre analcoliche del supermercato: la Moretti, Heineken e Beck's con etichetta "azzurra", Clausthaler e Tourtel (Peroni), a confronto.

Vino sgamato: “Le Gonnare” di Fabio Motta, 40 euro per un grande Bolgheri
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Nel territorio dei grandi toscani che si fanno pagare, un vino per sgamati recensito e consigliato per voi: "Le Gonnare" di Fabio Motta, memorabile Bolgheri Superiore dal prezzo ragionevole.

Vino, le mode che verranno nel 2021: Usa VS Italia
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Il "vino" del 2021, dagli Stati Uniti alle nuove tendenze nostrane: cosa dice Bloomberg sui nuovi trend e come li traduciamo in Italia tra Prosecco Rosé, e-commerce e fermentazioni alternative.

Birre di Natale: istruzioni per l’uso
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Cosa sono le Birre di Natale: genesi e aneddotica sulle "birre natalizie" con breve report di degustazione e istruzioni per l'uso ai tempi della pandemia.

Birra: le ricerche che noi donne faremmo a meno di leggere
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Cosa cercano le donne dalla birra? Ma che sia poco alcolica e amara, chiaramente, magari con quel pizzico di..carattere. La nuova ricerca Doxa/Birra Messina ci fa sorridere.

Acqua quotata in borsa: il tardo capitalismo abbatte l’ultimo tabù
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L'acqua è quotata in borsa. Da lunedì 9 dicembre è possibile scambiare un future legato alle variazioni di prezzo sull’acqua in California, il Nasdaq Veles California Water Index (NQH2O).

Birra a domicilio a Roma: l’artigianale delivery della Capitale
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Come ordinare birra artigianale a domicilio a Roma: pub, locali e birrifici che fanno beer (e food) delivery, consegnando a casa bottiglie, lattine, fustini e sfusi.

Alcune persone non sentono la puzza di pesce, ma scriviamo sproloqui olfattivi
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Alcuni di noi non possono sentire la puzza di pesce, altri sentono il floreale nelle ascelle sudate e le neuroscienze sorridono di fronte alle nostre note di degustazione.

Birra a domicilio a Torino: bogia nen, l’artigianale è delivery
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Tutta la birra a domicilio di Torino, rigorosamente artigianale: pub e birrifici che consegnano delivery e pure qualche beershop per l'asporto come si deve.

Il buon caffè è rimasto senza bar: le migliori torrefazioni per comprarlo online
Spesa

Il miglior caffè che possiamo comprare online: le piccole (e medie) torrefazioni che selezionano e lavorano direttamente i chicchi, vendendo sul proprio e-commerce prodotti di alta qualità, Specialty e non.

Pub di Milano aperti a pranzo: dove bere buona birra artigianale prima delle 18
Locali

Viaggio nella Milano dei pub aperti a pranzo, delle birrerie e dei beershop che non si arrendono all’ultimo Dpcm, ma rilanciano con nuove modalità di servizio diurno per sopravvivere alla crisi innescata dalla pandemia.

Locali serali che si reinventano diurni: la resistenza dei pub di birra artigianale
Locali

Quella dei locali serali che si fanno diurni è una vera e propria forma di resistenza: ecco come reagiscono al Dpcm, nei fatti, i pub di birra artigianale che fino a due giorni fa aprivano intorno alle 18.