Alimentazione
La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, noi siamo più informati ma resistono molti falsi miti legati alla nostra alimentazione. Quali sono i principali falsi miti su frutta e verdura? Vediamo insieme le credenze popolari su carote, pomodori, ananas e insalatone
Secondo una regola popolare se si raccoglie un cibo caduto per terra entro 10 secondi lo si può ancora mettere in bocca, altrimenti è da buttare. La scienza interviene e spiega che la pratica non è così igienica come pensiamo
Più papille gustative hai nella lingua e meno ingrassi. Lo ha scoperto uno studio dell'Università di Milano che ha individuato un rapporto di causa effetto tra il numero di papille gustative e i problemi di peso eccessivo
Un naso elettronico usato da Coop Italia riconosce l'olio 100% italiano per mezzo di un'impronta digitale aromatica. Il nuovo strumento anticontraffazioni funziona così
Secondo uno studio degli scienziati della Cornell University, una dieta vegetariana protratta a lungo può causare alterazioni del patrimonio genetico che aumentano il rischio di contrarre il cancro
Un'artista americana, Laureen Purnell, combatta a suo modo la lotta contro lo spreco alimentare. Ecco le foto dei suoi bellissimi piatti fatti solo con gli avanzi del cibo
Passate la Pasqua e le mangiate pantagrueliche bisogna rimettersi in forma. Vi diciamo come affrontare la dieta detox dopo le feste seguendo i suggerimenti di una beauty farm
La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, noi siamo più informati ma resistono molti falsi miti legati alla nostra alimentazione. Quali sono i principali falsi miti sui carboidrati? Vediamo insieme le credenze popolari su pasta, riso, pane, pizza e cereali
Difendere la causa vegetariana è una cosa. Ma i vegani si sentono rappresentati da chi minaccia botte come hanno fatto i fanatici animalisti con Giuseppe Cruciani de La Zanzara o con Camillo Langone dopo una puntata di Fuori Onda su La 7? Chi sono le vere bestie?
L'agghiacciante intervista data da Alberico Lemme, dietologo di Berlusconi e Briatore, al quotidiano Libero, con insulti alle donne e ai gay
Cosa dice la nuova legge contro lo spreco alimentare appena approvata dalla Camera spiegato con parole semplici
A turno esaltiamo o rinneghiamo i diversi cibi in base a giudizi che hanno poco di serio. Nel web poi scienze e credenze popolari si sommano. Ecco allora 10 miti da sfatare su pesce. E' sicuro? come cuocerlo? Va bene anche surgelato?