Alimentazione
Arriva dalla Thailandia, si chiama Absorbplate, un piatto particolare, che riduce, che assorbe le calorie. Sarà un valido alleato nella dieta per la prova costume?
Sempre più bambini mangiano vegano e i pediatri lanciano l'allarme, spesso c’è carenza di vitamina B12. E' difficile compensare l’assenza contemporanea di carne, latte e uova
Un decreto legge prevede che il latte, lo yogurt e i formaggi italiani abbiano obbligatoriamente indicata l’origine della materia prima in etichetta
Report è entrata in un allevamento in Romagna per un'inchiesta sugli antibiotici mostrando come vengono tenuti gli animali. L'azienda in una nota ha risposto
Beyond Meat, la startup americana che ha tra i suoi finanziatori Bill Gates e Bix Stone, fondatore di Twitter, ha prodotto un hamburger vegano che sanguina come se fosse di carne
Tutti amano i biscotti del Mulino Bianco ma dopo le rivelazioni dell'Efsa sulla presenza di sostanze tossiche nell'olio di plama è giusta dare una possibilità a biscotti che non lo contengono
Eataly dice basta al foie gras e aderisce alla campagna "Via dagli scaffali" dopo la video investigazione di Essere Animali che ha documentato le sofferenze di oche e anatre
Un rapporto della National Academy of Sciences americana stabilisce che in vent'anni di consumo di OGM non ci sono stati effetti negativi sulla salute. Disattesa la promessa di aumentare i raccolti
Il Grana Padano stagionato Doc abbassa la pressione sanguigna. Lo afferma uno studio dell'Ospedale Guglielmo da Saliceto di Piacenza presentato al congresso dell’autorevole American Society of Hypertension
Una lista di 15 marche di creme spalmabili alla nocciola alternative a Nutella perché fatte senza senza olio di palma. Le abbiamo divise per regione
Una serie di studi dell'Università di Copenhagen sostiene che gli effetti benefici dei probiotici non sono apprezzabili nelle persone sane, senza problemi all'intestino
Secondo le dichiarazioni rilasciate dall'Efsa, agenzia europea per la sicurezza alimentare, l'olio di palma è dannoso per la salute. Coop ritira 120 prodotti a marchio che contengono l'olio tropicale