Alimentazione

L’alimentazione corretta su Dissapore, con news, articoli, approfondimenti e consigli su come mangiare bene per essere in salute e sentirsi in forma.
Il Buonappetito: perché le Pringles sono alla rovescia?
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Perché le Pringles sono alla rovescio? Perché sono insaporite solo nella parte concava della patatina, non in quella convessa

Quanti chilometri ha percorso il Big Mac che state per mangiare?
Alimentazione

Quanti chilometri ha percorso il Big Mac che state per mangiare? Beh, non è esattamente un panino a chilometro zero

Perché l’Europa vuole vietare la scritta “senza olio di palma” in etichetta
Alimentazione

L’Europa vuole vietare la dicitura “senza olio di palma” sui prodotti alimentari. La notizia piacerà alla Ferrero, che usa l’olio di palma nella Nutella

Quando mamma diceva di mangiare lentamente per restare magri aveva ragione
Alimentazione

Uno studio ha confermato il collegamento tra mangiare lentamente e restare magri o scongiurare il pericolo di obesità

Il Buonappetito: intollerante agli intolleranti
Alimentazione

Sono intollerante alle persone che pensano di avere un’intolleranza alimentare sulla base di convinzioni personali. Sono i peggiori nemici di ristoratori e camerieri

Happy Meal: perché McDonald’s ha levato cheeseburger e milkshake dal menu per bambini
Alimentazione

Nei ristoranti americani McDonald's elimina cheeseburger e milkshake al cioccolato dall’Happy meal. Troppe calorie nel menu per i bambini della multinazionale americana, accusata di favorire l'aumento dell'obesità infantile

In Italia i vegani diminuiscono per la prima volta, ha!
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Secondo una recente ricerca Eurispes, i vegani in Italia diminuiscono per la prima volta e sensibilmente. In aumento invece i vegetariani

Basta fake news: i migliori 5 supercibi secondo la scienza
Alimentazione

Basta fake news: questi sono i migliori 5 supercibi secondo la scienza. Vale a dire alimenti che da crudi contengono tutti i nutrienti di cui il nostro organismo ha bisogno, senza però superare il limite giornaliero

Il Buonappetito: il cibo che non fa bene è un nostro diritto
Alimentazione

I grandi cuochi che parlano di cucina salubre ci fanno venire i brividi. Come se un cantante rock abbassasse il volume perché spaventa i cani.La gola è un vizio, perbacco. E ci piace proprio così. Il cibo che non fa bene è un nostro diritto

Mangiava spesso pesce crudo, poi una tenia di 170 cm. è uscita dal suo corpo
Alimentazione

Mangiava sempre pesce crudo, salmone e sushi. Nell'intestino di un trentenne californiano viveva una tenia lunga 170 centimetri

Che diavolo è la moringa e come si usa il superfood del 2018
Alimentazione

Il primo e subito irrinunciabile superfood del 2018 si chiama moringa. Sescritto come potente antinfiammatorio, limiterebbe il colesterolo cattivo e avrebbe una serie infinita di proprietà benefiche. Ecco cos'è e come usarla in cucina

L’olio di palma resta pericoloso, ma meno di quanto si pensava
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Efsa discolpa in parte l'olio di palma, ritenuto nocivo per il consumo umano. È meno pericoloso di quanto si pensava ha alzato i limiti di sicurezza per la sostanza 3-MCPD, che si produce durante la raffinazione dell'olio. Ma altre sostanze, contenute nel palma, rimangono genotossiche e cancerogen