Alimentazione

Sabato con la famiglia eravamo nell'entroterra ligure e d'un tratto ci siamo trovati in un bosco di castagni. Per terra un tappeto di ricci. Così, senza averlo previsto, la sera con pazienza certosina (durata molto…

La dieta senza carboidrati fa male al corpo: ecco i cibi che forniscono l’apporto giornaliero consigliato

La rivincita del cavolfiore che da ortaggio negletto è diventato cibo alla moda. Ecco come c'è riuscito

A Londra ha aperto il primo Fish & Chips vegano. Il locale frigge fiori di banano al posto dei filetti di pesce

Carboidrati: non escludere dalla dieta pasta, pane e cereali permette di campare 4 anni di più, secondo una ricerca di Lancet

Latte vegetale: qual è la migliore alternativa a quello di mucca? Una guida completa

Mangiare sostenibile: errori da non fare se prendete sul serio l'ambiente: Comportamenti etici e fake news

Cosa succede al vostro corpo se eliminate del tutto i carboidrati dalla dieta?

L’olio di cocco è «una delle cose peggiori che si possono mangiare» ha detto una professoressa di Harvard in un video diventato virale

Glifosato: tracce del discusso erbicida di Monsanto sono state trovate nei cereali da colazione come Kellogg's e Cheerios

Glifosato: con una sentenza storica, un giudice californiano ha ordinato alla multinazionale Monsanto di risarcire con 289 milioni di dollari un giardiniere americano che si è ammalato di tumore dopo l’uso di erbicidi contenenti il pesticida

Qual è l'ora migliore per mangiare? Gli scienziati confermano che alterare la "dieta dei ritmi circadiani" è pericoloso per la salute