Alimentazione
A meno che non ci teniate a farvi odiare, ecco gli spropositi che sarebbe meglio evitare in presenza di un celiaco, o meglio, i falsi miti sulla celiachia che vengono puntualmente reiterati nella più completa ingenuità…
La Coldiretti ha diramato la black list dei cibi più pericolosi. Si tratta di alimenti segnalati nel 2018 e responsabili di allarmi alimentari. Pensate che nel corso del 2018 ci sono state ben 398 notifiche…
La Coldiretti ha diramato un'analisi nella quale ha spiegato quali siano i più comuni allarmi alimentari del 2018. Secondo quanto riferito da Coldiretti, nel 2018 in Italia c'è stato più di un allarme alimentare al…
Quando si cucina è inevitabile produrre degli scarti alimentari. Possibile trasformarli in piatti degni di essere serviti, anche in un ristorante rinomato? In realtà sì. Ci sono molti scarti di cucina che possono essere riutilizzati…
Per chi è a dieta fare colazione è ancora una buona idea? Uno studio del British Medical Journal sostiene di no
Dieta e pizza possono convivere davvero? Suggerimenti per non rinunciare a un piatto calorico anche in regime calorico ristretto
Simil patatine: la versione vegan o vegetale delle patatine fritte, nuova tendenza tra gli snack, è davvero più salutare?
Etichette alimentari: indicare la provenienza diventa obbligatorio per tutti gli alimenti. Scatta la tracciabilità totale dei prodotti
Vegetariani diversi: mangiano animali non vissuti tra le crudeltà degli allevamenti intensivi. Come fa lo scrittore Desmond Morris
La dieta universale è un regime alimentare su basi scientifiche per mangiare sano e salvare il pianeta. Pubblicata su The Lancet
Dieta senza zucchero: alcuni cibi sono naturalmente dolci, ma io che lo aggiungevo comunque non lo sapevo
Dieta: 5 consigli per mangiare meglio nel 2019 basati su studi nutrizionali recenti e mirati