Alimentazione

L’alimentazione corretta su Dissapore, con news, articoli, approfondimenti e consigli su come mangiare bene per essere in salute e sentirsi in forma.
Il salmone d’allevamento è grigio e viene colorato artificialmente
Alimentazione

Sapevate che il salmone di allevamento è grigio e viene colorato artificialmente? Una delle (tante) dure verità denunciate dal documentario Artifishal, un lungometraggio di ottanta minuti sull’allevamento intensivo dei salmoni e sulla scomparsa del pesce…

Dieta Dukan, 7 giorni per dimagrire
Alimentazione

Tutti avrete sentito parlare, negli ultimi decenni, della famigerata Dieta Dukan: la dieta iperproteica, che funziona con un menù a punti. A idearla è stato il nutrizionista Pierre Dukan negli Anni Settanta, e da allora…

Dieta senza carboidrati: tutti gli effetti collaterali
Alimentazione

C'era una volta, non tanto tempo fa, un popolo felice e rilassato, che ogni giorno poteva scegliere pane, pasta e pizza. All'improvviso, non si sa di preciso il perché, arrivarono Glutine e Carbo - versione…

Lo zucchero scade?
Alimentazione

Lo zucchero ha una data di scadenza? Prima o poi nella vita capiterà di farsi questa domanda. Lo zucchero scade? La risposta è: no, lo zucchero non scade. Se andate a prendere un pacchetto di…

Mangiare uova scadute, si può?
Alimentazione

È sicuro mangiare uova scadute? Per rispondere a questo quesito è necessario, innanzitutto, stabilire la differenza fra il termine data di scadenza e termine minimo di conservazione. Nel caso delle uova, se andate a vedere…

Zenzero e limone per dimagrire, come utilizzarli
Alimentazione

Sport, corretta alimentazione, nutrizionista, ex voto... sono tutte cose che ci avvicinano al perdere peso, o perlomeno ci fanno sperare di stare finalmente facendo la cosa giusta. Dimenticavo i due protagonisti del momento: da oggi…

Dieta equilibrata: vitamine e integratori fanno danni, fate attenzione
Alimentazione

Uno studio del 2018 realizzato dall'Università di Birmingham e pubblicato negli Annals of Internal Medicine ha dimostrato che Vitamine e integratori fanno danni. Meglio seguire una dieta equilibrata(e grazie tante, direte voi), ma si dà…

Listeria nei salumi, coppa di testa Bartoloni Carni ritirata dai supermercati
Alimentazione

Arriva un allarme alimentare causa Listeria nei salumi da parte del Ministero della Salute: tramite una nota comparsa sul sito Salute.gov, apprendiamo che è stata ritirata dagli scaffali dei supermercati la Coppa di Testa S/V…

Parma, quintali di formaggio a pasta dura sequestrati per latte non conforme
Alimentazione

A Parma sono stati sequestrati quintali di formaggio a pasta dura. Si parla di qualcosa come 76 quintali di formaggio, a causa della presenza di latte non conforme. Il maxi sequestro di formaggi di Parma…

Glutenfobia: perché comprare prodotti senza glutine senza averne bisogno?
Alimentazione

Quasi il 20% degli italiani acquista e consuma prodotti senza glutine senza essere intollerante. Ma perché comprare prodotti senza glutine senza averne bisogno? Una vera e propria glutenfobia, paura del glutine, che nuoce a chi…

Frullati per dimagrire, 10 ricette
Alimentazione

Dunque, oggi parliamo di frullati che fanno dimagrire. Girano moltissimi articoli in cui se ne elencano proprietà miracolose e benefici, che comprendono crine più setoso, annullamento delle borse sotto gli occhi e... la perdita di…

Carne: quante volte a settimana possiamo mangiarla?
Alimentazione

Le domande sulla carne lasciano ancora molti dubbi, sia rispetto alle preoccupazioni per una dieta sana, equilibrata e dal giusto apporto di proteine e calorie, sia in vista di una spesa più attenta, volta a limitarne i…