L'agghiacciante intervista data da Alberico Lemme, dietologo di Berlusconi e Briatore, al quotidiano Libero, con insulti alle donne e ai gay
A turno esaltiamo o rinneghiamo i diversi cibi in base a giudizi che hanno poco di serio. Nel web poi scienze e credenze popolari si sommano. Ecco allora 10 miti da sfatare su pesce. E' sicuro? come cuocerlo? Va bene anche surgelato?
E' un caso editoriale il libro La dieta smartfood, il libro scritto da Pier Giuseppe Pelicci, direttore della ricerca all'Istituto Europeo di Oncologia di Milano, con la giornalista Eliana Lotta e la nutrizionista Lucilla Titta
Dieta detox dopo le feste di Natale: come seguire un regime alimentare disintossicante e vivere felici
Secondo una ricerca dell'Università del Texas troppo cibo sano fa ingrassare. Ingannati dalle etichette alimentari che descrivono un cibo come sano finiamo col mangiarne di più
Perché nella settimana che va da Natale a Capodanno non riusciamo a smettere di mangiare e rinunciamo a qualsiasi dieta? La spiegazione scientifica
Il test di Sakara Life, il servizio di consegna pasti biologici, vegani e di origine vegetale che spopola a Londra e New York specie tra modelle e attrici e costa 150 euro al giorno
Qual è la porzione giusta per ogni tipo di alimento? Per calcolare la giusta quantità di cibo da mettere nel piatto usiamo le nostre mani
Se la vostra settimana è iniziata col piede sbagliato, prestate attenzione e sentite questa. L'Independent ha appena divulgato due importanti studi sull'alimentazione, entrambi portatori di un messaggio di speranza e pace: non tutti i carboidrati…
Non vado matto per il conformismo. E per le diete. Figurarsi per quelle post-festività natalizie: fanno quasi trasferta Roma-Ostia in una domenica di luglio. Il punto è che, al netto di qualche fallimentare tentativo di…
Scrivere di gastronomia, per passione o per professione implica una serie di conseguenze più o meno piacevoli. Tipo ingerire notevoli quantità di cibo, parlarne senza soluzione di continuità e scontarne il risultato sulla bilancia. O…
Anno nuovo, vita nuova: rimettersi in forma, mangiare sano e tutti i buoni propositi per il 2013. Oggi è necessario essere belli, magri, muscolosi per cui finite le feste, inutile girarci intorno, il problema è…