Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Uk: apre la prima pizzeria in cui si mangia in compagnia di ologrammi
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Nel Regno Unito apre una pizzeria divisa a metà tra Londra ed Edimburgo: ci potranno cenare insieme persone lontane riunendosi virtualmente al tavolo come ologrammi.

Cameriera ricompensata da una sposa per aver sporcato l’abito della suocera
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Un popolare video su TikTok racconta un episodio singolare: la cameriera a un matrimonio sporca l'abito bianco della suocera della sposa, che anziché arrabbiarsi la ricompensa.

Family Food Fight: vince la famiglia Dall’Argine
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La famiglia Dall’Argine, che gestisce l'Hostaria Tre Ville di strada Benedetta a Parma, vince la nuova edizione del programma Family Food Fight.

Caffè sospeso per 50 poliziotti dopo gli scontri con i No Tav
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Dopo gli scontri con i manifestanti No Tav le forze di polizia hanno trovato in un bar della Valsusa 50 caffè sospesi lasciati lì per loro.

Danimarca: salmonella negli integratori, tre morti
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Un focolaio di salmonella che ha coinvolto almeno trentatré persone (che ha causato anche tre morti) è scoppiato in Danimarca, forse a causa di integratori a base di erbe.

Vino: le Langhe piangono Pio Boffa, titolare di Pio Cesare
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Morto a 66 anni a causa del Covid Pio Boffa, titolare della storica cantina langarola Pio Cesare.

Andrea Paternoster, noto apicoltore trentino, ferito gravemente in un incidente
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Grave l'apicoltore Andrea Paternoster, rimasto coinvolto in un brutto incidente stradale mentre viaggiava in autostrada con un furgone.

Mantova: ristoratori contro gli ambulanti della fiera estiva, “ci danneggia”
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Il Comune di Mantova ha in programma una fiera estiva con ambulanti e food truck, ma i ristoratori, tramite Confcommercio, si lamentano per la concorrenza che si verrà a creare.

Burger King ordina 10 tonnellate di ‘nduja, Spilinga festeggia
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10 tonnellate di 'nduja: Spilinga si prepara a realizzare quella che è forse la fornitura più importante di sempre del tipico prodotto calabrese. Dopo aver lanciato il il The Parmigiano Reggiano Burger e il The…

Usa: Budweiser offre birra a chi si fa vaccinare
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Birra gratis a chi si fa vaccinare: è l'operazione di Budweiser (simile a quella di Krispy Kreme) per dare una spinta alla campagna vaccinale negli Usa.

Ristoranti e bar aperti già dalla prossima settimana, la proposta di Attilio Fontana
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Il presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana si dice favorevole alle riaperture di bar e ristoranti con effetto graduale ma immediato, iniziando dagli spazi esterni.

Mercati di animali selvatici vivi: l’OMS vuole metterli al bando
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L'OMS, l'Organizzazione Mondiale della Sanità, ritorna sul tema dei mercati di animali selvatici vivi, accusati di essere un potenziale serbatoio di virus, e chiede di metterli al bando.