Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Claudio Sadler guiderà il ristorante del Baglioni Resort Sardegna
Notizie

Lo chef Claudio Sadler inaugurerà la stagione estiva guidando Gusto by Sadler, ristorante del lussuoso Baglioni Resort in Sardegna.

Massimo Bottura, i pupazzetti di Michelle Obama e Eataly: cosa stanno combinando?
Notizie

Massimo Bottura in pigiama che elargisce perle di saggezza, Eataly che appare dal nulla e i pupazzetti che Michelle Obama ha pensato per Netflix: che cosa stiamo guardando?

Bruno Vespa apre un ristorante in una masseria
Notizie

Bruno Vespa aprirà a maggio il ristorante Santa Chiara nella Masseria Li Reni di Manduria, in Puglia, dove già da tempo il giornalista produce i suoi vini.

Usa: cameriera non riconosce Adam Sandler e lo manda via dal ristorante
Notizie

Adam Sandler cacciato da un ristorante di Los Angeles: la cameriera non l'aveva riconosciuto, probabilmente a causa della mascherina. E non dite che non ci siete passati anche voi, quando qualcuno per strada vi saluta…

Eleven Madison Park di Daniel Humm: il ristorante più famoso del mondo diventa vegano
Notizie

Daniel Humm annuncia che l'Eleven Madison Park di New York riaprirà il 10 giugno con una proposta 100% vegana, per questioni di sostenibilità: è il primo tre stelle al mondo.

Burger King si offre di vaccinare 4000 piccoli ristoratori
Notizie

Burger King annuncia che vaccinerà autonomamente i suoi 4000 dipendenti in Italia, più 4000 piccoli ristoratori (con meno di 4 dipendenti) che ne faranno richiesta.

Belgio: il sindaco che aiuta i ristoratori a riaprire nonostante i divieti
Notizie

Fa piazzare dei tavolini all'aperto, consente l'asporto e arruola un team di volontari per fare servizio al tavolo: così il sindaco di Middelkerke, in Belgio, ha anticipato di una settimana la riapertura di bar e ristoranti.

Dublino: campione di MMA si compra il pub in cui era stato condannato per rissa, ora decide lui
Notizie

Multato per una rissa in un pub di Dublino, il campione di MMA Conor McGregor si compra il locale e decide lui chi far entrare.

Grecia: ristoranti e bar riaprono dopo sei mesi
Notizie

Allentamento delle restrizioni in Grecia, dove dopo sei mesi riaprono bar e ristoranti, ma solo all'aperto: un segnale importante in vista della stagione turistica ormai alle porte.

Coronavirus: nel 2020 persi 130 miliardi di spesa, dice Confcommercio
Notizie

I consumi crollano a picco causa Covid: 130 i miliardi di spesa persa nel 2020 per effetto della pandemia, a cui si aggiunge una perdita di 1,5 milioni di posti di lavoro nei servizi di…

McDonald’s Italia disponibile a vaccinare autonomamente i dipendenti
Notizie

McDonald's Italia dichiara di voler dare il proprio supporto alla campagna vaccinale vaccinando autonomamente i suoi 25mila dipendenti.

Torino: il bistrot del Ristorante Carignano rinasce come “Carignano Pop”
Notizie

RIparte il bistrot del Ristorante Carignano dell'Hotel Sitea a Torino, guidato da Fabrizio Tesse: la nuova formula sarà un "Carignano Pop" .