Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Grecia: ristoranti e bar riaprono dopo sei mesi
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Allentamento delle restrizioni in Grecia, dove dopo sei mesi riaprono bar e ristoranti, ma solo all'aperto: un segnale importante in vista della stagione turistica ormai alle porte.

Coronavirus: nel 2020 persi 130 miliardi di spesa, dice Confcommercio
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I consumi crollano a picco causa Covid: 130 i miliardi di spesa persa nel 2020 per effetto della pandemia, a cui si aggiunge una perdita di 1,5 milioni di posti di lavoro nei servizi di…

McDonald’s Italia disponibile a vaccinare autonomamente i dipendenti
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McDonald's Italia dichiara di voler dare il proprio supporto alla campagna vaccinale vaccinando autonomamente i suoi 25mila dipendenti.

Torino: il bistrot del Ristorante Carignano rinasce come “Carignano Pop”
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RIparte il bistrot del Ristorante Carignano dell'Hotel Sitea a Torino, guidato da Fabrizio Tesse: la nuova formula sarà un "Carignano Pop" .

Pub multato e chiuso: i clienti fanno una colletta per pagare la sanzione
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I clienti di un pub fanno una colletta e pagano la multa di 400 euro per la violazione delle norme anti-Coronavirus.

Chiara Ferragni e Giulia de Lellis scelgono lo stesso ristorante per la riapertura
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Chiara Ferragni e Giulia De Lellis (e pure una terza influencer), come tanti, approfittano della zona gialla per tornare a mangiare fuori: e tutte e due lo fanno nello stesso ristorante milanese.

Pizza e panda: la difesa di Lapo Elkann contro lo spot Hyundai
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La Hyundai fa un filmato pubblicitario in cui a un certo punto la sua nuova macchina va a recuperare un rider della pizza lasciato a piedi dalla sua Panda, e Lapo Elkann non ci sta.

Supermercati: il Tar boccia l’ordine del Piemonte di chiudere per il primo maggio
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Il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio chiude i supermercati per il primo maggio, ma il Tar non è d'accordo e giudica la misura - più severa rispetto alle normative nazionali - immotivata.

Se questo è un dehors: il far west dei “ristoranti all’aperto”
Ristoranti

I ristoranti riaprono nei dehors, qualunque cosa significhi. E mangiamo in serre, verande chiuse ai lati che ci fanno rimpiangere le sale dei locali con le finestre spalancate: regna l'interpretazione libera.

Iginio Massari e Gino Fabbri si dimettono dall’Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Notizie

Dimissioni illustri nell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani: se ne vanno il presidente Gino Fabbri e il presidente onorario Iginio Massari, oltre ad altri nomi noti della pasticceria italiana.

Vino: dal Trentino arriva il Trentodoc Day, una giornata di appuntamenti gratuiti
Notizie

Il 10 maggio si terrà il "Trentodoc Day", una giornata di appuntamenti virtuali dedicati all'approfondimento sulle "bollicine di montagna".

Carne: Fao in controtendenza, “i consumi cresceranno”
Notizie

I consumi di carne e gli allevamenti cresceranno ancora, nonostante gli sforzi per contrastare il cambiamento climatico lo richiedano: lo dice la Fao.