Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti: le linee guida del Cts per le riaperture al chiuso
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Il Comitato Tecnico Scientifico pubblica le linee guida per la riapertura di bar e ristoranti al chiuso, ma le polemiche sono dietro l'angolo, soprattutto per quanto riguarda l'utilizzo delle mascherine.

Niko Romito riapre il Ristorante Reale il 10 giugno, con un menu a 150 euro
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Dopo 20Reale20, ecco un nuovo menu a prezzi pop (150 euro) per Niko Romito, che riparte con il Ristorante Reale il 10 giugno.

Roma: due tra le migliori botteghe del mondo sono qui, ecco quali
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Si trovano a Roma due delle cinquanta Migliori Botteghe del mondo messe in elenco dal Financial Times: sono Beppe e i suoi formaggi e Roscioli Ristorante Salumeria

Burger King apre il suo primo punto vendita 100% vegetale
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In Germania arriva un pop up restaurant di Burger King con un menu esclusivamente vegetale, il primo al mondo.

Chef televisivo pupillo di Gordon Ramsay accusato di molestie sessuali
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Lo chef star della tv inglese Mark Sargeant, ex sous chef di Gordon Ramsay, è stato accusato di molestie sessuali da un'assistente di volo.

Sprechi alimentari: Etihad inventa un vassoio che monitora le abitudini dei viaggiatori
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Un vassoio intelligente per monitorare le abitudini dei viaggiatori ed evitare gli sprechi alimentari: è l'idea della compagnia aerea degli Emirati Arabi Etihad.

Nutella muffin: il nuovo prodotto Ferrero nei supermercati
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I muffin alla Nutella Ferrero, fino a oggi destinati solo ai canali food service, arrivano finalmente nei supermercati.

Chef Tony: dai coltelli Miracle Blade alle armi ammazza zombie per Netflix
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Netflix ingaggia il re delle televendite, lo chef Tony di Miracle Blade, per promuovere il suo nuovo film sugli zombie Army of the Dead.

Delivery: i contenitori dei fast food sono trattati con prodotti chimici, secondo uno studio europeo
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Una ricerca europea mette sotto accusa i PFAS, sostanze chimiche nocive utilizzate per rendere impermeabili gli oggetti, compresi anche molti contenitori per il delivery dei fast food.

Glovo: dati sensibili messi in vendita sul dark web? L’azienda smentisce
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Dopo un attacco hacker, c'era il sospetto che alcuni dati sensibili dei clienti Glovo fossero in vendita sul deep web, ma l'azienda ha categoricamente smentito.

McDonald’s: 14 arresti per la protesta animalista
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Sono 14 - tutti giovanissimi - i manifestanti arrestati per la protesta ambientalista e animalista che ha causato il blocco dei centri di distribuzione dei McDonald's del Regno Unito.

Alba: una fontana d’artista celebrerà Michele Ferrero
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L'artista langarolo Valerio Berruti si occuperà di creare una fontana celebrativa dell'industriale Michele Ferrero, donata alla città di Alba dalla famiglia.