Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti stellati Sicilia 2021: i premiati dalla Guida Michelin e cosa sapere prima di andarci
Ristoranti

I 16 ristoranti stellati della Sicilia, i premiati dalla Guida Michelin 2021: l'elenco completo, i prezzi dei menu degustazione, gli chef e le informazioni utili.

Usa: Ikea criticata per il menu della festa per l’emancipazione dalla schiavitù
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Ikea ad Atlanta prepara una festa tra dipendenti per il Juneteenth, la giornata che commemora l'emancipazione degli afroamericani ridotti in schiavitù, ma il menu viene criticato, in particolare per l'anguria.

FICO Eataly World riapre con uno spazio vini firmato Fontanafredda
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Riapre FICO Eataly World, il parco giochi enogastronomico di Oscar Farinetti, e annuncia una Bottega del vino firmata dall'azienda di famiglia, Fontanafredda.

Elettrodomestici invenduti al macero: Amazon sotto accusa
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Secondo un'inchiesta e la testimonianza di un ex dipendente, Amazon manda sistematicamente al macero centinaia di migliaia di elettrodomestici invenduti.

Chivasso: la Torteria negazionista resta chiusa nonostante la zona bianca
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I giudici hanno respinto la richiesta di dissequestro della Torteria di Chivasso, chiusa per le sue teorie negazioniste e il mancato rispetto delle regole.

Chef Marco Sacco: “puntare sull’allevamento dello storione per una cucina di lago sostenibile”
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Lo chef Marco Sacco lancia un appello durante una tavola rotonda dell'associazione "Gente di lago e di fiume": usiamo più storione per una cucina di lago sostenibile.

McDonald’s apre 50 nuovi locali in Uk e assume 20mila persone
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McDonald's annuncia i piani di espansione nel Regno Unito e in Irlanda, con 50 nuovi ristoranti e l'assunzione di 20mila dipendenti, se solo li trovasse.

Ristoranti riaperti? Allora basta smart working, dice il ceo di Morgan Stanley
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Il ceo della banca americana Morgan Stanley vuole il ritorno del lavoro in presenza, in particolare a New York, visto che ormai si può andare al ristorante.

Sushi di cicale: la trovata di una ricercatrice americana
Notizie

Una ricercatrice americana prepara un sushi di cicale, con tanto di consigli, per dimostrare quanto siano buoni e versatili gli insetti in cucina.

Coca Cola: pubblicità occulta nel video di Mille, secondo il Codacons
Notizie

Il Codacons chiede lo stop del video di "Mille" di Fedez, Achille Lauro e Orietta Berti accusandolo di pubblicità occulta di Coca Cola.

Crazy Cat Cafè a Milano: recensioni negative e insulti per aver cacciato uno streamer
Notizie

Il Crazy Cat Café di Milano racconta di aver subito una shitstorm dopo aver mandato via uno streamer dall'atteggiamento molesto dal locale.

Pig: Nicolas Cage è uno chef a cui rubano un maiale da tartufo, ma forse non è così male
Notizie

Esce Pig, il nuovo film con Nicolas Cage dove l'attore interpreta un ex chef a cui viene rubato il suo maiale da tartufi da compagnia (almeno, questo è quello che capiamo dal trailer).