Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Chivasso: la Torteria negazionista resta chiusa nonostante la zona bianca
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I giudici hanno respinto la richiesta di dissequestro della Torteria di Chivasso, chiusa per le sue teorie negazioniste e il mancato rispetto delle regole.

Chef Marco Sacco: “puntare sull’allevamento dello storione per una cucina di lago sostenibile”
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Lo chef Marco Sacco lancia un appello durante una tavola rotonda dell'associazione "Gente di lago e di fiume": usiamo più storione per una cucina di lago sostenibile.

McDonald’s apre 50 nuovi locali in Uk e assume 20mila persone
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McDonald's annuncia i piani di espansione nel Regno Unito e in Irlanda, con 50 nuovi ristoranti e l'assunzione di 20mila dipendenti, se solo li trovasse.

Ristoranti riaperti? Allora basta smart working, dice il ceo di Morgan Stanley
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Il ceo della banca americana Morgan Stanley vuole il ritorno del lavoro in presenza, in particolare a New York, visto che ormai si può andare al ristorante.

Sushi di cicale: la trovata di una ricercatrice americana
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Una ricercatrice americana prepara un sushi di cicale, con tanto di consigli, per dimostrare quanto siano buoni e versatili gli insetti in cucina.

Coca Cola: pubblicità occulta nel video di Mille, secondo il Codacons
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Il Codacons chiede lo stop del video di "Mille" di Fedez, Achille Lauro e Orietta Berti accusandolo di pubblicità occulta di Coca Cola.

Crazy Cat Cafè a Milano: recensioni negative e insulti per aver cacciato uno streamer
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Il Crazy Cat Café di Milano racconta di aver subito una shitstorm dopo aver mandato via uno streamer dall'atteggiamento molesto dal locale.

Pig: Nicolas Cage è uno chef a cui rubano un maiale da tartufo, ma forse non è così male
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Esce Pig, il nuovo film con Nicolas Cage dove l'attore interpreta un ex chef a cui viene rubato il suo maiale da tartufi da compagnia (almeno, questo è quello che capiamo dal trailer).

Barilla crea a Parma il Mulino delle Api, con oltre 600mila insetti
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Vicino al suo stabilimento in provincia di Parma Barilla ha creato un apiario per dare rifugio a circa 600mila esemplari.

Ferrero fa accordi con la Calabria per le nocciole, ma il WWF avverte: “no a monoculture”
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La Calabria stringe accordi con la Ferrero per condividere la cultura sulla coltivazione delle nocciole, ma il WWF si dichiara preoccupato che questo possa mettere in pericolo la biodiversità.

Wet Market: petizione per lo stop presentata all’Onu
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Una petizione da quasi 600mila firme è stata consegnata all'Onu per chiedere la chiusura dei wet market, i mercati asiatici di animali vivi.

Coca Cola a Euro 2020: il ct della Russia sfida Ronaldo bevendo in diretta
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Il ct della nazionale russa Stanislav Cherchesov si siede in conferenza stampa, stappa una bottiglia di Coca Cola e se la beve: è l'ennesimo capitolo dello sponsor-gate di Euro2020?