Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Puglia: ordinanza vieta il lavoro nei campi nelle ore più calde
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Vietato il lavoro nei campi in Puglia nelle ore più calde, dalle 12.30 alle 16, dopo la morte di un giovane bracciante.

Londra: ristorante stellato chiude a pranzo per mancanza di personale
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Il Pied à Terre, ristorante una stella Michelin a Londra, dimezza il servizio: per mancanza di personale servirà solo la cena.

Napoli: apre il primo “worldwide tasting restaurant”
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Un locale dove fare un giro del mondo gustativo, pensato per assaggiare le ricette di tutto il mondo: è carino il format del nuovo Noa Restaurant di Napoli.

Pub inglese decide di festeggiare il Natale saltato per il lockdown
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Un pub inglese non si è rassegnato ad aver saltato i festeggiamenti natalizi a causa della pandemia e ha deciso di recuperarli a giugno, con grande felicità del pubblico.

McDonald’s assume a Firenze, ma in pochi rispondono all’annuncio
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Appena un centinaio di domande per 78 posti disponibili nei McDonald's di Firenze e provincia: il piano di assunzioni in Toscana fa flop.

Coca Cola sponsor del Pride a Milano, Napoli e Padova
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Coca Cola sponsor dei Pride italiani a Milano, Napoli e Padova: "La diversità per noi è un valore strategico", spiega l'azienda.

Siena: cene a scrocco al ristorante, donna svedese bandita dalla città
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Andava al ristorante senza poi pagare il conto: individuata e allontanata da Siena una mangiatrice "a scrocco" seriale, che aveva già agito in altre città italiane.

Asti: azienda agricola commercializzava vini comuni spacciandoli per DOCG
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L'operazione dei Carabinieri "solstizio d'estate" ha portato a otto denunce per frode in commercio, tra queste un'azienda agricola di Asti che spacciava vino "tarocco" per DOCG.

Ristoranti stellati Sicilia 2021: i premiati dalla Guida Michelin e cosa sapere prima di andarci
Ristoranti

I 16 ristoranti stellati della Sicilia, i premiati dalla Guida Michelin 2021: l'elenco completo, i prezzi dei menu degustazione, gli chef e le informazioni utili.

Usa: Ikea criticata per il menu della festa per l’emancipazione dalla schiavitù
Notizie

Ikea ad Atlanta prepara una festa tra dipendenti per il Juneteenth, la giornata che commemora l'emancipazione degli afroamericani ridotti in schiavitù, ma il menu viene criticato, in particolare per l'anguria.

FICO Eataly World riapre con uno spazio vini firmato Fontanafredda
Notizie

Riapre FICO Eataly World, il parco giochi enogastronomico di Oscar Farinetti, e annuncia una Bottega del vino firmata dall'azienda di famiglia, Fontanafredda.

Elettrodomestici invenduti al macero: Amazon sotto accusa
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Secondo un'inchiesta e la testimonianza di un ex dipendente, Amazon manda sistematicamente al macero centinaia di migliaia di elettrodomestici invenduti.