Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Gordon Ramsay apre un nuovo ristorante al The Savoy di Londra
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Nuova apertura per Gordon Ramsay: si occuperà del ristorante di pesce del lussuoso Savoy Hotel di Londra, dove già gestisce il Savoy Grill.

Uk: prigionieri ed ex detenuti per sopperire alla carenza di personale delle macellerie
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Sono 14mila i posti di lavoro vacanti nel settore carni in UK: ora si prova a lavorare con le carceri, impiegando i detenuti e insegnando loro il mestiere del macellaio.

Uk: McDonald’s ha finito i milkshake
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Crescono i problemi di approvvigionamento di materie prime nel Regno Unito: ora manca anche il milkshake di McDonald's

Guida Michelin svolta in UK: rivelerà nuovi ristoranti ogni mese
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Nuovi ristoranti rivelati ogni mese, ma i premi verranno svelati solo nella cerimonia annuale: la svolta della Guida Michelin nel Regno Unito.

California: la legge che regola i contratti dei driver è incostituzionale
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"Non si possono trattare i rider diversamente dagli altri lavoratori": così un giudice californiano boccia la legge per i contratti del food delivery.

McDonald’s Italia: tornano le carte Pokémon negli Happy Meal
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Tornano le carte Pokemon negli Happy Meal di McDonald’s, e i collezionisti sono già in fibrillazione. Tanto per capire il livello di frenesia che questo tipo di iniziative crea, negli Usa a febbraio scorso la…

Usa: vietato il clorpirifos, pesticida che crea danni neurologici ai bambini
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Gli Stati Uniti vietano - dopo che Trump lo aveva autorizzato - il clorpirifos, un pesticida accusato di possibili danni neurologici ai bambini.

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere
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I 13 ristoranti stellati di Brescia e provincia del 2021: le stelle assegnate dalla Guida Michelin, i prezzi dei menu, gli chef, le informazioni utili.

Rigamonti sponsor del Brescia Calcio, e il Sondrio ci resta male
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Il Salumificio Rigamonti di Sondrio decide di investire sul calcio, ma anziché scegliere la squadra locale appena rifondata dopo un fallimento sponsorizza il Brescia.

Impossible meat e menu vegano: cosa si è mangiato al party di Barack Obama
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Un menu totalmente vegano con tanti ingredienti di carne plant-based: è quello che è stato servito al party per i sessant'anni di Barack Obama.

Roma: fermato al supermercato senza mascherina, spara alla guardia giurata
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Prova a entrare in un supermercato di Roma senza mascherina, ma la guardia giurata glielo impedisce: dopo un po' ritorna sul posto con una pistola, ora è caccia all'uomo.

Hamburger di 20mila calorie mangiato in 4 minuti: è record
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Un hamburger gigantesco, servito nel controverso "Heart Attack Grill" di Las Vegas, è stato trangugiato in appena 4 minuti e dieci secondi, battendo il precedente record.