Valentina Dirindin

Jamie Oliver dopo l'uscita del suo libro di ricette vegetariane prova a sostituire la carne con le verdure e riesce a perdere 12 chili.

Otto Italiani su dieci hanno provato almeno una volta una pasta "alternativa" (di riso o di legumi, per esempio), ma solo l'8% la consuma in esclusiva.

Le azioni della "carne non carne" Beyond Meat hanno raggiunto un livello minimo da 52 settimane, dopo la chiusura del fatturato inferiore alle aspettative.

Burger King apre a Madrid un temporary restaurant 100% vegetale, con le proposte meat free dei suoi panini più classici.

Un dentista del New Jersey mette in classifica le caramelle più dannose che possiamo mangiare ad Halloween: bocciate quelle gommose, promosso il cioccolato.

Uno storico ristorante di Varese, "Da Gennaro", è stato ceduto dopo trentun anni a imprenditori di origine cinese, perché i proprietari vanno in pensione.

In un ristorante thailandese a fine cena si serve un dalgona, il biscotto di Squid Game: chi lo intaglia senza romperlo non paga il conto.

Coldiretti attacca la scelta dell'Unione Europea di finanziare con risorse pubbliche il business privato della “carne” in provetta, la stessa su cui ha investito anche Leonardo di Caprio.

Parte la sperimentazione per l'utilizzo dei droni in agricoltura, con una deroga speciale alla legge che non consente l'utilizzo di mezzi aerei: il primo progetto è nelle Marche, contro la mosca dell'olivo.

Una pizzeria di Las Vegas inaugura una statua gigante dedicata all'ex campione del mondo di boxe Mike Tyson, che vive proprio nella città della perdizione.

Coca Cola continua a lavorare sul packaging: dopo la bottiglia 100% di plastica riciclata arriva quella di plastica 100% vegetale.

L'aumento dei costi dell'alluminio (+50% in un anno e un ulteriore +10% da inizio 2021) traina l'aumento dei prezzi degli energy drink, a partire dal leader di mercato Red Bull.