Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Cibi provenienti da agricoltura verticale nei supermercati, interviene il Codacons
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Il Codacons presenta un esposto e si dichiara preoccupato per l'arrivo nei supermercati della Lombardia di cibi provenienti da agricoltura verticale.

Cina: il consiglio del Governo di fare scorte di cibo scatena il panico
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Il Governo cinese ha esortato le famiglie a fare scorte di cibo, ma la reazione è stata quella del panico, con supermercati presi d'assalto e scaffali vuoti.

Londra: Salt Bae cerca uno chef per cucinare una bistecca da 2000 dollari
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Salt Bae cerca uno chef per la sua steakhouse di Londra, dove si servono bistecche da quasi duemila dollari, ma la paga non è eccezionale.

Torino: cibo scaduto allo stadio Olimpico, nei guai Gerla 1927
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I carabinieri hanno trovato cibo mal conservato nelle cucine dello stadio Olimpico di Torino, gestite dal noto marchio Gerla 1927.

FICO Eataly World tenta di conquistare due Guinnes dei Primati
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FICO Eataly World si lancia e prova a conquistare due diversi Guinnes dei Primati. Due sfide piuttosto italiane, visto che hanno come protagonisti rispettivamente il Prosciutto San Daniele e la Mortadella. L’idea è di infrangere…

Pratiche commerciali sleali: il testo del decreto legislativo
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Come promesso, è stato finalmente approvato in via definitiva il decreto legislativo che vieta le pratiche commerciali sleali nel settore agroalimentare.

Roma: Carlo Calenda butta via il cartello del divieto di fumo alla Buvette
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Nel primo giorno di Consiglio Comunale a Roma Carlo Calenda fa un gesto da dissidente, e nasconde il cartello di divieto di fumo all'esterno della Buvette.

Austria: nei ristoranti potranno entrare solo i vaccinati
Notizie

In Austria la città di Vienna fa sapere che a fronte di un nuovo aumento dei contagi nei bar e nei ristoranti potranno entrare solo i vaccinati.

Addio sottocosto: finalmente arriva lo stop alle pratiche commerciali sleali
Spesa

Con i propri tempi, l'Italia si adegua all'Unione Europea sulle pratiche commerciali sleali, dal sottocosto alle aste al doppio ribasso.

Roma: apre Luxna Steak & Beer, birreria artigianale con cucina di qualità
Notizie

Dal birrificio artigianale romano Luxna arriva ora un nuovo locale, “Luxna Steak & Beer”, dove la birra viene abbinata alla cucina di qualità dello chef Andrea Fanile.

Joe Bastianich al concerto dei Maneskin a Los Angeles
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Joe Bastianich è andato al concerto sold out dei Maneskin al Roxy Theatre di Los Angeles e si è fatto un selfie con la band.

Islanda: agricoltore prova a coltivare l’aglio, venduta una tonnellata in un giorno
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Un agricoltore islandese prova a coltivare per la prima volta grandi quantità di aglio nonostante il clima rigido, e ha un successo inaspettato.