Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Vino: Ferrari Perlé Nero è Campione del Mondo dei Blanc de Noirs
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Ferrari Trento porta a casa un importante riconoscimento: il suo Ferrari Perlé Nero Riserva 2012 è il miglior Blanc de Noir al mondo.

Agricoltori virtuosi tra i nuovi Cavalieri dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana
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Ci sono diverse realtà agricole impegnate socialmente tra i nuovi Cavalieri dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana premiati dal presidente Sergio Mattarella.

Home bar: i No Green Pass si attrezzano per aggirare i divieti
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Sui social dei "no Green Pass" si moltiplicano le proposte degli "home bar": ritrovi casalinghi per aggirare l'obbligo vaccinale per entrare in bar e ristoranti.

Svizzera: al referendum sul Green Pass obbligatorio vince il si
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La Svizzera è il primo paese a chiedere ai cittadini un parere diretto sul Green Pass per entrare in bar, ristoranti e luoghi di aggregazione vari: al referendum più del 60% vota a favore.

Uk: tempesta di neve, i clienti costretti a dormire nel pub
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Dormire dentro un pub? Può essere il sogno di molti, ed è successo ad alcuni clienti del pub più in quota della Gran Bretagna dopo che una forte tempesta di neve ha colpito lo Yorkshire.…

Thailandia: tornano i banchetti di frutta e verdura per il Monkey Festival
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In Thailandia per la prima volta dopo la pandemia torna il tradizionale festival in cui le scimmie banchettano con tonnellate di frutta e i turisti stanno a guardare.

Usa: arriva il trend dei negozi di drink senza alcol
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Negli Stati Uniti impazzano i negozi specializzati esclusivamente in drink, birre, vini e bevande analcoliche: arriveranno anche da noi?

Usa: camerieri di McDonald’s si nascondono nel frigo per evitare una rissa
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Scoppia una rissa in un McDonald's in Georgia, negli Stati Uniti, e i giovanissimi camerieri si nascondono terrorizzati nelle celle frigorifere.

Super Green Pass: “una manna” per Raffaele Alajmo
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Raffaele Alajmo, Ceo del celebre gruppo dell'alta ristorazione italiano, difende apertamente l'obbligo del Super Green Pass per entrare nei ristoranti.

Champagne: resteremo davvero senza bottiglie per le Feste?
Bere

Mettere una bottiglia di Champagne sotto l'albero quest'anno non sarà facile, per via del boom di richieste post pandemia, insieme alla cosiddetta crisi delle materie prime.

Caccia: in Piemonte si potrà fare anche in elicottero, è polemica
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In Piemonte verrà approvato un provvedimento che consente di utilizzare l'elicottero per portare a valle le carcasse degli animali cacciati in quota.

Spagna: allargato l’uso del Green Pass per entrare in bar e ristoranti
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Anche la Spagna, alla fine, di fronte all'aumento dei casi di Coronavirus introduce l'obbligo del Green Pass per poter entrare in bar e ristoranti al chiuso.