Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Carne, una start up di Barcellona crea una bistecca con i componenti dei 5 regni viventi: è blu
Notizie

Una start up spagnola crea un ibrido della carne a base di cellule animali coltivate in laboratorio, ingredienti a base vegetale, funghi, alghe e, infine, la spirulina, che ha dato un colore blu alla bistecca.

Nuova Zelanda: nasce Invivo Air, la prima compagnia aerea vinicola del mondo
Notizie

In Nuova Zelanda per rilanciare il turismo interno due produttori di vino si sono inventati una compagnia aerea "vinicola", che porta i turisti ad assaggiare i vini locali.

Masterchef 11: i top e i flop della quarta puntata
Programmi di cucina

La noia si impossessa di un format un po' stanco, o forse solo di noi che lo guardiamo da sempre: per fortuna che c'è Lia, che ci regala grandi soddisfazioni.

La Madernassa a Guarene: il nuovo chef è Giuseppe D’Errico
Notizie

Dopo l'addio di Michelangelo Mammoliti, che lì dentro aveva guadagnato ben due stelle Michelin, La Madernassa , ristorante e resort di Guarene riparte e annuncia il nome dello chef per la stagione 2022: sarà Giuseppe…

Pub del 1500 in affitto su Aribnb: la spillatrice funziona ancora
Notizie

Un intero pub in affitto su Airbnb in Inghilterra: sei camere, sette bagni, un biliardo e tutta la birra del mondo a disposizione.

Cibo e acqua arrivati a Tonga: gli aiuti umanitari trovano un paese devastato
Notizie

Atterrati finalmente a Tonga i primi due aerei con aiuti umanitari: la situazione è drammatica e potrebbe non essere ancora finita.

Champagne: il mercato cresce del 32%, cauto ottimismo per il 2022
Notizie

Cresce rispetto al 2020 il mercato dello Champagne, con una produzione di 322 milioni di bottiglie, anche se siamo ancora lontani dai livelli del pre pandemia.

Ristoranti stellati di Milano e provincia 2022: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 16 ristoranti stellati di Milano e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2022: l' elenco completo, i prezzi, il menu degustazione e cosa sapere prima di andarci.

Venezia: l’Hotel Danieli rimbalza John Malkovich, è senza Green Pass
Notizie

Niente ingresso in hotel a causa del Green Pass scaduto per John Malkovich, a Venezia per girare una serie tv su Mr. Ripley.

Arance: la raccolta è andata malissimo e i prezzi del succo d’arancia cresceranno parecchio
Notizie

Aumentano anche i prezzi del succo d'arancia, a causa di una stagione di raccolta delle arance andata malissimo per maltempo e malattie.

Lay’s lancia una nuova patatina: l’ingrediente segreto è la terra calpestata dai giocatori del Super Bowl
Notizie

Lay's crea una linea di patatine in limited edition, realizzate con patate cresciute in campi in cui è stata mescolata della terra proveniente dagli stadi dalle squadre di football più celebri del Paese.

Veganuary: Deliveroo calcola il risparmio in CO2 degli hamburger vegani venduti
Notizie

170.000 kg di CO₂eq in meno, secondo Deliveroo sono stati immessi nell'ambiente solo per aver distribuito più hamburger veg a domicilio.