Valentina Dirindin
NIente più uova di galline allevate all'aperto in UK: il pollame sta infatti tutto al chiuso per evitare il diffondersi dell'influenza aviaria.
La Danimarca si aggiudica il primo posto al Bocuse d'Or d'Europa, e andrà di diritto al gran finale di Lione, mentre l'Italia non si sente pronta a partecipare.
Alcune grandi catene di supermercati greche hanno dovuto razionare gli alimenti, non perché manchino ma perché i clienti li hanno presi d'assalto.
La presidente della Commissione europea e il presidente degli Stati Uniti rilasciano una dichiarazione congiunta sulla guerra in Ucraina.
A patire maggiormente le difficoltà di approvvigionamento di cibo potrebbero essere i paesi più poveri: l'allarme del World Trade Organization.
L'ultima trovata americana, dopo il gelato al Mac & Cheese, è quello al gusto pizza.
Il menu del "quasi matrimonio" di Silvio Berlusconi e Marta Fascina, firmato dal ristorante Da Vittorio a Brusaporto.
Massimo Bottura posta su Instagram una foto di David e Victoria Beckham romanticamente a cena da lui: ma siamo certi che Posh Spice ne sia felice?
Con l'addio di Graziano Caccioppoli la Liguria perde una stella appena conquistata (anche se tecnicamente rimane al ristorante, è ovvio), e Villa Sparina, in Piemonte, guadagna uno chef di livello.
Il Salone del Gusto Terra Madre annuncia le date e la location per l'edizione 2022: appuntamento a Torino al Parco Dora, dal 22 al 26 settembre.
Lo chef Filippo Saporito apre il XXIX Congresso Nazionale JRE Italia, Jeunes Restaurateur d’Europe, in cui vengono presentati quattro nuovi giovani associati.
I 32 ristoranti stellati Michelin più economici del mondo: quali sono, Paese per Paese, i posti premiati con il macaron dai prezzi più bassi.