Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Prosecco Doc di Botter vino ufficiale dell’Eurovision 2022
Notizie

Eurovision 2022: il vino ufficiale della manifestazione canora sarà un Prosecco Doc, nella versione base e in quella rosé.

Cucina e cocktail gourmet: sicuri che siano sostenibili?, chiede la Fao
Notizie

In occasione della Giornata della Terra la Fao punta il dito contro gin e ricette che prevedono l'utilizzo di piante selvatiche vulnerabili.

Matteo Baronetto, lo scrittore: intervista al Fabio Volo della cucina italiana
Chef

Matteo Baronetto, con due libri all'attivo in tre mesi, si candida a vestire i panni di una nuova generazione di chef, quelli che puntano a un tocco intellettuale, non solo nei loro piatti.

I 5 più mitici episodi dei Simpson dove il cibo è protagonista, per festeggiare i loro 35 anni
Programmi di cucina

5 episodi dei Simpson che non dimenticheremo mai dove è il cibo ha qualcosa da dirci, per festeggiare i 35 anni della serie.

Latina, 13enne muore dopo un morso a un panino al salame, forse era allergica
Notizie

Una giovane muore improvvisamente dopo aver mangiato un panino al salame a cui forse era allergica: la tragedia in provincia di Latina.

Ferrero, salmonella e ovetti Kinder: come fare in caso di dubbi, la nostra esperienza
Spesa

Abbiamo provato a capire come restituire eventuali prodotti Kinder Ferrero a rischio salmonella: la procedura è semplice e veloce, con un servizio clienti dedicato.

All’Antico Vinaio apre il suo primo punto vendita a Torino
Notizie

All'Antico Vinaio ufficializza finalmente la sua nuova apertura a Torino, in zona università.

Menu di Pasqua: quali sono i vini da abbinare?
Bere

I vini ideali da degustare durante il pranzo di Pasqua, portata per portata, dall’antipasto al dolce.

Frantoi oleari: il ministero stanzia 100 milioni di euro per ammodernarli
Notizie

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali vuole ammodernare i frantoi italiani: destinati a questo scopo 100 milioni di euro.

Piccolo Lago di Marco Sacco: cinquanta intossicati dalle vongole, indagine dei Nas
Notizie

Un banchetto di matrimonio al Piccolo Lago finisce con cinquanta intossicati: colpa delle vongole crude.

Agricoltura: l’UK affronta la crisi dei costi investendo sulle soluzioni green
Notizie

L'aumento del costo dei fertilizzanti che mette in difficoltà gli agricoltori ha spinto il governo britannico a incentivare l'utilizzo di soluzioni green.

Birra: la Puck Futin è sold out prima ancora di essere stata prodotta
Notizie

La Puck Futin, birra prodotta in Australia in collaborazione con il birrificio ucraino Pravda, va sold out in un'ora, ma ancora non esiste.