Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Cibi per neonati: troppi zuccheri secondo l’OMS
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Dopo uno studio su 8mila prodotti in Europa, l'Organizzazione Mondiale della Sanità denuncia l'eccesso di zuccheri contenuti negli alimenti per bambini e neonati.

Pompei: mojito protagonista del nuovo babà di De Vivo
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La versione da spiaggia del babà? Quella al Mojito, naturalmente, proposta dalla pasticceria De Vivo di Pompei.

Amazon Prime Day 2019: le migliori offerte per la cucina
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Le migliori offerte per la cucina dell'Amazon Prime Day 2019.

Amazon Prime Day 2019: i migliori elettrodomestici in offerta
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Il momento di rinnovare gli elettrodomestici di casa e cucina è arrivato: con l'Amazon Prime Day 2019 (che quest'anno dura ben 48 ore, il 15 e il 16 luglio) gli abbonati ad Amazon prime possono…

Peyrano: il cioccolato di Torino all’asta, si parte da 850mila euro
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Dopo il fallimento di febbraio, è arrivato il momento di capire il futuro di Peyrano, storico marchio di cioccolato di Torino: a fine mese andrà all'asta, con partenza da 850mila euro.

Cocktail sour con l’acqua della burrata al posto dell’albume: ecco come
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Arriva da un locale di New York l'idea di sostituire l'albume d'uovo, solitamente utilizzato per i cocktail sour, con il latte della burrata.

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Dario, italiano emigrato all'estero, si è visto recapitare un messaggio promozionale per il nuovo panino Bell'Italia di McDonald's, che iniziava con "Hey Mafioso!".

Napoli: pizzerie, trattorie e locali da provare secondo il New York Times
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Locali alla moda, trattorie storiche, pasticcerie e pizzerie: i posti da provare a Napoli secondo il New York Times, tra grandi classici e nomi non scontati.

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Il food continuerà a perseguitarci in televisione per tutta la nuova stagione stagione. Dopo la presentazione dei palinsesti 2019/2020, ecco i programmi tv di cucina (o comunque legati al cibo) che vedremo a partire da settembre su Real Time, Nove, Food Network e DMax.

Ristoranti stellati di Torino e provincia, 2019: elenco, prezzi, cosa sapere
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Tutti i ristoranti stellati di Torino e provincia del 2019: l'elenco delle stelle Michelin in città e dintorni, con i prezzi dei menu, gli indirizzi e le informazioni utili per decidere se andarci.

Jovanotti e la picciolo Challenge, che ci farà rimpiangere i veri tormentoni
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Lorenzo Cherubini, aka Jovanotti, da oggi ha un motivo in più per essere l'idolo di molteplici generazioni: l'abilità con cui risolve la "picciolo challenge" annodando con la lingua il picciolo di una ciliegia.

Torino: Chef Kumalé sul Salone dell’Auto (che si sposta a Milano): la città “cade a pezzi”
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Torino "cade a pezzi" per Chef Kumalé (Vittorio Castellani): mentre la città perde il Salone dell'Auto, che si trasferirà a Milano, il cuoco critica l'organizzazione torinese dell'evento.