Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Packaging alimentare con sostanze cancerogene: la ricerca europea
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Quattro associazioni dei consumatori europee hanno condotto una ricerca sui packaging alimentari e, avendo rilevato molte sostanze potenzialmente cancerogene, hanno chiesto norme più restrittive all'UE.

Riscaldamento globale: alle Svalbard le renne muoiono di fame
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Alcuni ricercatori norvegesi, inviati alle Isole Svalbard, hanno fatto un macabro ritrovamento: duecento cadaveri di renne morte di fame.

Cibo a domicilio: quasi un fattorino su tre assaggia quello che ti porta a casa
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Un sondaggio americano rivela che spesso i fattorini delle consegne a domicilio assaggiano il nostro cibo o, nella migliore delle ipotesi, lo annusano.

Gino Sorbillo si difende dalle accuse: “i danni della bomba li ho avuti io, ne avrei fatto volentieri a meno”
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Dopo le intercettazioni pubblicate dal Corriere del Mezzogiorno, Gino Sorbillo si difende, raccontando lo stress subito per la bomba carta e puntualizzando che avrebbe fatto volentieri a meno della pubblicità avuta dopo.

Gino Sorbillo: la bomba non era per lui, “e lui lo sapeva”
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Il Corriere del Mezzogiorno rivela una svolta nel caso della bomba carta alla pizzeria di Gino Sorbillo: l'intimidazione non era rivolta a lui, e lui sembrava decisamente esserne a conoscenza.

Patatine avanzate da Francesco Renga in vendita in Franciacorta
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Nella vita ci va spirito d'iniziativa: di certo dimostra di averlo questo ragazzo che, in Franciacorta, ha messo in vendita gli avanzi delle patatine mangiate da Francesco Renga.

Tortellini: boom negli Usa, Giovanni Rana +8,4%
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Giovanni Rana, azienda leader nel mercato della pasta fresca in Italia, è partita alla conquista del mercato Usa.

McDonald’s alle terme di Caracalla, Virginia Raggi si oppone
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Avrebbe dovuto sorgere nel cuore della Roma Antica, alle Terme di Cracalla, un nuovo McDonald's, parte di un progetto di riqualificazione privata dell'area: ma la sindaca Virginia Raggi non ci sta, e blocca tutto.

Caldo africano: produzioni agricole e d’allevamento italiane in ginocchio
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Il caldo africano di quest'estate mette in crisi le produzioni agricole, casearie e d'allevamento Made in Italy, già in difficoltà per una primavera impazzita: l'allarme arriva da Coldiretti.

Birra gratis in cambio di mozziconi di sigarette, nel Lazio
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Il festival delle birre artigianali Fermento, vicino Roma, propone una simpatica iniziativa ecologica: birra gratis per chi raccoglie i mozziconi di sigaretta abbandonati.

Caffè Giubbe Rosse a Firenze acquistato dal gruppo Scudieri
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Dopo tre aste andate deserte, è stato finalmente acquistato lo storico caffè Giubbe Rosse di Firenze: ad aggiudicarselo è il Gruppo Scudieri.

Estathè Ferrero: l’azienda raccoglie la sfida per un’alternativa riciclabile al brick
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Il sindaco di Capannori scrive alla Ferrero, lamentandosi per la scarsa riciclabilità del brick dell'Estathè, e Ferrero risponde, promettendo di valutare un'alternativa.