Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Tropi&Co Pizza Club a Torino: recensione di un giropizza
Pizzerie

La nostra recensione di un giropizza. Non uno qualsiasi: Tropi&Co Pizza Club a Torino, 430 coperti tra i quali è difficile prendere posto. Come funziona, i prezzi, come ci siamo trovati.

Cheese 2019: ecco “Tabui”, app ufficiale della manifestazione di Slow Food
Notizie

Geolocalizzazione, notifiche e remind degli appuntamenti: Cheese 2019 utilizzerà per i aiutare il suo pubblico la app di Langhe e Roero, Tabui.

Boss delle cerimonie: cameriere toglie il cibo troppo presto, la festa finisce in rissa
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Nel castello del compianto Don Antonio, il "boss delle cerimonie" , non sempre tutto va come dovrebbe: ci sono feste che finiscono in rissa, per colpa di un cameriere frettoloso.

Meduse: sono il cibo del futuro, secondo l’Università del Salento
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Si aspetta il via libera dell'Agenzia europea per la Sicurezza alimentare, dopodiché le meduse del Mediterraneo potrebbero diventare il cibo del futuro.

Amatriciana: il New York Times al Ristorante Roma di Amatrice, simbolo del terremoto del 2016
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Il New York Times dedica un articolo all'amatriciana e allo storico Ristorante Roma di Amatrice, tempio della ricetta: c'eravamo stati anche noi, dieci giorni prima del terremoto che l'ha distrutto.

Carnival Cruise lancia il servizio di pizza a domicilio in crociera
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Scarichi l'app, ti geolocalizzi sulla nave, ti scatti un selfie per farti riconoscere dal fattorino, e la pizza ti arriva a domicilio mentre sei in crociera.

Cesena, gelato gusto mare: l’idea di Legambiente per salvaguardare i fondali marini
Notizie

Nell'estate romagnola arriva il gelato al gusto mare: è l'idea di Legambiente per sensibilizzare l'opinione pubblica alla salvaguardia di spiagge e habitat marini.

McDonald’s: bicchieri porno realizzati per sbaglio in Giappone
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Degli innocui bicchieri che in trasparenza mostrano innamorati che si baciano: ecco come è diventata porno l'idea simpatica di McDonald's in Giappone.

Uk, plastic free: i consumatori preferiscono le banane confezionate
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Iceland Food, catena di negozi Made in UK, ha provato a convertirsi al plastic free, vendendo le banane senza involucro di plastica: ma i consumatori non hanno apprezzato.

Torino: la Regione vuole un ristorante sul suo grattacielo, in costruzione dal 2011
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Un ristorante sul grattacielo di Fuksas a Torino, quello della Regione Piemonte: un progetto lungimirante per un palazzo che ancora non vede la fine.

Coca cola e Pepsi usciranno dall’associazione dell’industria della plastica, sostiene Greenpeace
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Secondo Greenpeace Usa, i due colossi delle bevande gasate Coca Cola e Pepsi sono pronti a uscire dall'associazione dell'industria della plastica, l'associazione di categoria più importante degli Stati Uniti.

Roma, McDonald’s: dopo lo stop alle Terme di Caracalla, punta ad aprire al Pantheon
Notizie

McDonald's continua la sua espansione nell'antica Roma: dopo le Terme di Caracalla, il prossimo obiettivo è un locale con affaccio sul Pantheon.