Valentina Dirindin

Grazie alla distillazione, la vodka Atomik non presenta pericoli per la salute umana nonostante venga prodotta con grano contaminato di Chernobyl.

Un bambino di Sanford ha chiamato il 911 perché molto affamato: la polizia è arrivata, travestita da fattorino del food delivery, con una pizza.

Una ricerca condotta dall'Arizona State University analizza il rapporto tra obesità e abitudini: se sul tragitto casa-lavoro c'è un fast food, si ingrassa.

Secondo l'Inga un locale italiano su quattro serve bevande e cocktail con ghiaccio non conforme alle norme e quindi potenzialmente a rischio di contaminazione.

Le allerte per i richiami alimentari arrivano in ritardo dal nostro sistema sanitario: è la rivista Il Salvagente a farlo notare. La polemica.

L'Harvard University pubblica uno studio sulla concentrazione di mercurio nel tonno e nel merluzzo, in aumento per colpa del riscaldamento globale.

Tutto quello che sappiamo, fino ad ora, su Veganity, il ristorante vegano più grande del mondo che aprirà, il 16 agosto, a Dubai.

Per contrastare il commercio di whisky contraffatto in Scozia è stata realizzata una "lingua" artificiale: ecco come funziona la nuova tecnologia anti-truffa.

Un additivo alimentare utilizzato per far sembrare più fresca la carne: usavano il bisolfito di sodio sedici macellerie su sessanta controllate a Torino e provincia.

Nessuno metta in dubbio le doti culinarie di Gwyneth Paltrow, autrice di libri di cucina e foodblogger (?!): ecco la sua risposta a un fan che ha osato criticare il suo secondo lavoro.

Cresce l'allergia al sesamo, che ora rientra tra i "grandi allergeni", la lista di alimenti che, più di altri, causano allergie.

Quali sono i ristoranti stellati in Liguria? Ecco l'elenco completo dei premiati dalla guida Michelin nel 2019: le sei "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef e tutto quello che c'è da sapere prima di andarci.