Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Li-Jalantuùmene a Monte Sant’Angelo: multa per vino nel vetro, ma la polizia si è confusa
Notizie

Uno dei ristoranti più noti del Gargano, Li-Jalantuùmene a Monte Sant'Angelo, viene multato per aver servito ai clienti nel dehors del vino in bottiglia: ma l'ordinanza in merito è chiara, ed è il vigile ad aver sbagliato.

Cuochi in vacanza: da Massimo Bottura a Gordon Ramsey, le mete degli chef
Chef

Le vacanze degli chef: da Massimo Bottura a Gordon Ramsey, passando per Antonino Cannavacciuolo e il non cuoco Joe Bastianich, le mete dei personaggi della cucina per l'estate 2019.

Chef Rubio “cuoco tronista” e Giorgia Meloni: lite sui social
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Lui parla di eliminare fisicamente i sovranisti, lei risponde dandogli del "cuoco tronista": a litigare via social sono, incredibilmente, chef Rubio e Giorgia Meloni.

Red Bull rimborsa i clienti che credevano di farsi crescere le ali?
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In Canada Red Bull non ti mette le ali, né migliora le tue prestazioni fisiche più di una tazza di caffè: è la tesi alla base dell'accordo di rimborso di un consumatore che si è sentito truffato.

Candelo: ladri di brioches, non verranno denunciati se andranno a lavorare
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Alcuni ragazzi, probabilmente rientrando da una nottata fuori, rubano delle brioches in un bar che sta aprendo: la titolare è pronta a denunciarli, ma non lo farà, se sono disposti a rimboccarsi le maniche.

Ferrrari bollicina ufficiale degli Emmy Awards
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Quella che è probabilmente l'etichetta più rappresentativa del Trentodoc, Ferrari, sarà la bollicina ufficiale agli Emmy Awards.

Andrea Zamperoni, chef morto a New York: fermata una donna
Notizie

Nel Kamway Lodge, motel di New York dove è stato trovato il corpo senza vita del giovane chef Andrea Zamperoni, è stata arrestata una donna.

Taormina: i dolci con i nomi ispirati alla mafia
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I “mafiosi al pistacchio”, “Cosa Nostra alle mandorle”: sono alcuni dei nomi dati ad alcuni dolci di una pasticceria del centro di Taormina.

Andrea Zamperoni morto: trovato il corpo dello chef di Cipriani
Notizie

Si conclude nella maniera più tragica la scomparsa di Andrea Zamperoni, chef di Cipriani Dolci a New York.

Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo? Ecco l'elenco completo dei premiati dalla guida Michelin nel 2019: le 7 "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef e tutto quello che c'è da sapere prima di andarci.

Federico Quaranta: Linea Verde mi ha fatto fuori
Notizie

Niente Linea Verde, niente Grand Tour, e per di più, con comunicazione all'ultimo minuto: la denuncia di Federico Quaranta contro la Rai.

Impossible Foods: si studia il caffè senza caffè
Notizie

2,6 milioni di dollari: tanto ha investito Horizon Ventures, pioniera dell'Impossible Foods, sul caffè senza caffè.