Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Acqua San Bernardo sui social: noi siamo 100% italiani
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“Certe cose vanno e vengono. Altre sono tornate per restare”, scrive Acqua San Bernardo sui social, in un post che sembra sottolineare la differenza tra loro e Lurisia.

Oscar Farinetti: Slow Food e Coca Cola presto si siederanno a un tavolo
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Il comunicato in cui Slow Food scaricava Lurisia, dopo l'acquisto da parte di Coca Cola, è stato scritto di fretta perché non si poteva fare altrimenti, ma presto le cose cambieranno: ne è sicuro Oscar Farinetti, patron di Eataly.

Slow Food scarica Lurisia dopo la vendita a Coca Cola
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A poche ore dalla notizia dell'acquisizione di Lurisia da parte di Coca Cola, Slow Food prende le distanze dal marchio di acque minerali piemontese, con il quale non collaborerà più.

Coca Cola ha acquisito l’acqua Lurisia
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La notizia è di quelle davvero grosse, in termini economici e non solo: Coca Cola ha acquisito l'acqua Lurisia. Lo riferisce La Stampa Cuneo, che rivela che la multinazionale di Atlanta ha ufficializzato oggi l’acquisto…

TripAdvisor: più di un milione di recensioni false nel 2018
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Almeno il 2,1% di tutte le recensioni inviate a TripAdvisor nel 2018 erano false, e sono state bloccate dal sito prima o dopo la pubblicazione.

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

L'elenco completo dei ristoranti stellati della Lombardia, i premiati dalla Guida Michelin, aggiornato al 2019, con i prezzi dei menu degustazione e cosa sapere per decidere se andarci.

Barolo: vandali recidono viti preziose
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"Se era un messaggio non l'abbiamo capito": si spiega solo come vandalismo il gesto fatto in alcuni vigneti delle Langhe.

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

L'elenco completo dei ristoranti stellati dell'Emilia-Romagna, i premiati dalla Guida Michelin, aggiornato al 2019, con i prezzi dei menu degustazione e cosa sapere per decidere se andarci.

Lido 84: niente sfratto per il ristorante stellato
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Effettivamente è andato a bando il contratto di locazione per il locale in cui si trova Lido 84, ma per fortuna è stato vinto da Riccardo Camanini & Co.

Teresa Bellanova: il ministro apre agli OGM e al Ceta
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Dichiarazioni che invitano al dialogo sul tema degli OGM e che parlano della necessità di una ratifica del Ceta, l’accordo di libero scambio tra Ue e Canada: ma su questo il neo ministro Teresa Bellanova va contro la posizione di Zingaretti.

Piemonte: gare mensa agevolate a chi usa fornitori locali
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Luigi Icardi, assessore regionale alla Sanità in Piemonte, lancia l'idea di agevolare nelle gare le aziende filo piemontesi.

Elementi 2019 – I volti della pizza – a Milano, 14 e 15 settembre: il programma
Eventi enogastronomici

I maestri pizzaioli, i workshop e le attività imperdibili di Elementi 2019 - I volti della pizza - , sabato 14 e domenica 15 settembre a Milano. Programma e informazioni utili.