Valentina Dirindin
Un cocktail la cui provenienza è totalmente tracciabile in digitale: è questo il futuro del food & beverage, a giudicare dal parere dell'Internet Festival "Forme di Futuro" di Pisa.
Charles Schumann, celebre barman tedesco premiato quest'anno con l'lndustry Icon Award, ha dovuto restituire il premio a causa di un'intervista rilasciata anni fa.
Sabato 12 e domenica 13 ottobre, in diciannove città italiane, si potrà comprare un chilo di riso Carnaroli per sostenere le attività del Progetto Itaca, l'organizzazione italiana più attiva e dinamica nel campo della salute mentale.
Dopo aver ascoltato la lectio magistralis di Massimo Bottura per l'inaugurazione dell'anno accademico noi ci permettiamo di suggerirlo.
Si tenta di combattere il caporalato nelle Langhe, con controlli a tappeto realizzati dai Carabinieri del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Cuneo, con il supporto dei carabinieri del Gruppo Tutela Lavoro di Milano. Il risultato…
L'intelligenza artificiale si ribella, e punisce una famiglia con la musica neomelodica napoletana: strano che il nuovo spot di Buondì Motta susciti polemiche.
Ancora critiche su chef Rubio e il suo commento sugli agenti uccisi a Trieste: questa volta arrivano da Massimo Giletti.
Asacert, impresa di certificazioni milanese, vuole mappare i locali "italiani" all'estero, per valorizzare alcune realtà e smascherare i "fake".
La seconda edizione del New York Pizza Festival si è tenuta nella Little Italy del Bronx, e ha visto il trionfo di Gino Sorbillo & co.
Oltre ai sequestri della merce, sono state denunciate alle autorità tre persone: è lo sconcertante risultato di un giro di controlli dei Nas nelle province di Torino, Napoli e Viterbo.
Liti social e minacce di morte contro Chef Rubio, in seguito alle sue dichiarazioni su Matteo Demenego, uno dei due agenti drammaticamente uccisi in questura a Trieste.
Puntata di Fratelli di Crozza che esordisce con i temi gastronomici: dai tortellini ai dazi di Trump, su cui, come sempre, il comico genovese non risparmia battute taglienti.