Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Roma, stazione Termini: scade il contratto di ristorazione, in 220 rischiano il posto
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Scade il contratto di locazione tra Grandi Stazioni e il marchio di ristorazione Chef Express, che dice già che non riuscirà a riassorbire il monte ore attualmente utilizzato nei locali.

50 Best Bars 2019: vince un bar italiano a New York
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Dante, storico locale del West Village a New York, trionfa alla World's 50 Best Bars a Londra: le sue origini italiane sono una magra consolazione per l'Italia, che porta a casa pochi posizionamenti buoni.

Zara, birra gratis per uomini annoiati: roba che gira in rete e che ci piacerebbe
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Non sappiamo come sia nata questa notizia oggetto del tam tam della rete: ci pare improbabile che Zara regali delle birre, ma nel dubbio noi ci mettiamo in coda.

Dimagrire: su Facebook, Instagram e Youtube si guardano i video di abbuffate
Notizie

Si chiama "mukbang" (crasi delle parole coreane che significano “mangiare” e “trasmettere”) ed è la nuova moda di tentare di dimagrire semplicemente guardando video di gente che mangia.

Gravidanza: le donne italiane non mangiano correttamente, dice uno studio
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L’89,8% delle donne in gravidanza non consuma le cinque porzioni raccomandate di frutta e verdura: è solo uno dei dati che emergono da un'indagine del CREA, Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione.

Obesità: in Italia nel 2030 1,3 milioni di bambini sovrappeso
Notizie

Cresce il problema dell'obesità infantile nel mondo, che nel 2030 riguarderà 250 milioni di bambini, travolgendo il sistema sanitario di molti Paesi.

Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

Quali sono i ristoranti stellati in Toscana? Ecco l'elenco completo dei premiati dalla Guida Michelin nel 2019: le 36 "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef e tutto quello che c'è da sapere prima di andarci.

Olio: la produzione italiana segna il +89%
Notizie

Dati positivi e incoraggianti sulla produzione di olio d'oliva, che nel 2019 passa da 175mila a 330mila tonnellate. L'eccezione però è il Salento, affetto dalla piaga della Xylella.

Herbalife pagherà 20 milioni di dollari per aver indotto in errore gli investitori cinesi
Notizie

La Securities and Exchange Commission, l'ente federale statunitense preposto alla vigilanza della borsa valori, ha accusato Herbalife di non essere stata chiara sul suo metodo di marketing multilivello, che in Cina è vietato.

Giorgio Pinchiorri dopo l’accusa di stalking: “supererò anche questa”
Notizie

Arrivano le prime dichiarazioni di Giorgio Pinchiorri dopo l'accusa di stalking da parte di una ex dipendente, che si dichiara fiducioso di dimostrare la sua correttezza.

Adriano Panzironi multato (di nuovo) per pratiche scorrette in tv
Notizie

L'autore di Life120, dieta miracolosa che promette di vivere fino a 120 anni, è stato nuovamente multato dall'Antitrust: questa volta dovrà pagare 290mila euro.

Amici Celebrities: cosa ci faceva Joe Bastianich, che è un vero cantante?
Programmi di cucina

Cosa ci faceva Joe Bastianich al talent per amatori Amici Celebrities, tra Ciro Ferrara col microfono in mano e attori in scarpette da ballo? Gli chef mediocri possono forse presentarsi a MasterChef?