Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Meteo e cibo: il freddo cambia “l’umore gastronomico”, dice Deliveroo
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Doxa e Deliveroo indagano sulla meteropatia gastronomica: come cambiano le abitudini e le preferenze degli Italiani se fa più freddo?

Boicottare prodotti turchi con i codici a barre: perché non ha senso
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La proposta che gira in Rete in questi giorni chiede di boicottare i prodotti turchi identificandoli con il codice a barre, ma è poco più di una bufala.

Gorgonzola: “difendiamolo dai dazi Usa”, Novara scrive al governo
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L'iniziativa dell'amministrazione Trump, secondo la Provincia di Novara, potrebbe determinare un calo delle esportazioni che, nel caso del gorgonzola, sarebbe pari al quaranta per cento.

8Gallery: il centro commerciale del Lingotto di Torino cambia volto
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Da "8 Gallery" a "Lingotto": parte dal nome il restyling dello storico centro commerciale torinese.

Big Mac, Whopper e KFC Mighty Bucket potrebbero essere banditi in UK
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Si ipotizzano nel Regno Unito nuove misure per combattere l'obesità, e a rischio sono le proposte di molti fast food popolari.

Caffè Zanetti compra Pacaembu, il caffè della tradizione brasiliana
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La Massimo Zanetti Beverage group, quotata in borsa, fa shopping in Brasile.

Coca Cola usata come arma, il rapinatore scappa
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Aveva immaginato di entrare in un negozio presidiato da due fanciulle indifese, ma si sbagliava: succede a Sulmona.

Turchia al primo posto per allarmi alimentari in Europa, dice Coldiretti
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Coldiretti parteggia per l'ipotesi di bloccare il processo di adesione all'Unione Europea, visti i dati sugli allarmi alimentari dei prodotti provenienti dalla Turchia.

Guida L’Espresso 2020: i premi speciali
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A parte la cuoca dell'anno, che ha chiuso il suo ristorante per trasferirsi negli Usa, le altre novità rispecchiano (anche un po' troppo) le aspettative.

Guida L’Espresso 2020: i dieci migliori ristoranti d’Italia
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Ecco chi sono i ristoranti premiati con cinque cappelli (e quelli che hanno il "cappello d'oro") dalla nuova Guida L'Espresso.

McDonald’s è la colazione più amata dagli Americani. Starbucks solo sesto
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I lettori di Business Insider hanno messo in classifica le loro colazioni fuori casa preferite.

Lidl vende un cucchiaino che promette di ridurre il consumo di zucchero
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Nessuna magia o tecnologia: semplicemente una forma diversa.