Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Coca Cola: in Italia vale quasi un miliardo di euro
Notizie

Il mercato della Coca Cola, in Italia, vale quasi un miliardo di euro n termini di risorse economiche e occupazionali generate nel Paese: a dirlo è uno studio della Bocconi.

Cina: cresce il settore della ristorazione, ora vale quasi 650 miliardi di dollari
Notizie

Una crescita di oltre 800 volte rispetto ai valori di 1978 per il settore della ristorazione in Cina, che punta a un valore di circa 649,8 miliardi di dollari.

Controlli sul cibo: in Italia sono sempre meno
Notizie

Calano i controlli sul cibo in Italia, che sono addirittura un terzo di dieci anni fa: è il risultato di un rapporto Ue effettuato dal Beuc.

Giuseppe Lavazza e Guido Maria Barilla Cavalieri del lavoro
Notizie

Giuseppe Lavazza, vicepresidente dell'omonima azienda torinese del caffè, e Guido Maria Barilla, presidente del marchio di pasta forse più noto al mondo sono stati nominati Cavalieri del Lavoro, nella rosa dei venticinque nuovi nomi insigniti…

Food Trend 2020: cosa desidereremo secondo Amazon e Whole Foods
Spesa

Cosa desidereremo, acquisteremo e mangeremo nel 2020 secondo Amazon e la sua Whole Foods: i food trend che dobbiamo aspettarci dall'anno che verrà.

Tortino Porretta: l’iconica merenda di Bologna sbarca nell’Horeca
Notizie

La Dino Corsini, storica azienda bolognese che produce una delle merende più amate in zona, il Tortino Porretta, punta a nuovi mercati, partendo dall'Horeca.

Live – Non è la D’Urso: Gianfranco Vissani dà i voti ai prodotti di Adriano Panzironi
Notizie

Canale 5, Live - Non è la D'Urso, il programma di Barbara D'Urso. COn lei in studio, Adriano Panzironi. In collegamento video, Gianfranco Vissani.

Jennifer Lawrence: al matrimonio un after-party con hamburger e patatine
Notizie

Jennifer Lawrence per il suo matrimonio ha noleggiato un celebre food truck per servire hamburger e patatine all'after-party del ricevimento.

Just Eat: 40 rider licenziati a Bologna, molti rischiano il permesso di soggiorno
Notizie

Just Eat a Bologna interrompe il contratto di appalto con Food Pony, e come conseguenza 40 rider si trovano senza lavoro, rischiando anche il permesso di soggiorno.

Halloween: ecco i dolcetti più popolari in ogni Stato Usa
Notizie

Un sito di vendita online di dolcetti e caramelle ha tirato le somme delle preferenze di ogni singolo stato Usa per Halloween.

Nocciole: calo della produzione, Coldiretti chiede lo stato di crisi
Notizie

Si parla di un crollo del 40-50% della produzione di nocciole piemontesi rispetto allo scorso anno, e la Coldiretti chiede alla Regione lo stato di crisi.

Pasta: cambiano i consumi degli Italiani, più bio, integrale e gluten free
Notizie

Consumiamo sempre meno pasta (ma ne esportiamo di più) e siamo sedotti dal mercato bio, integrale e gluten free: ecco come cambiano i consumi degli Italiani.