Valentina Dirindin

Una scrittura antica e quasi dimenticata in Cina: è il "Nvshu", a cui KFC dedica un locale.

Una giovane pastry chef chiede a Heston Blumenthal 200mila sterline per infortunio: lamenta infatti dolori cronici al polso causati dai compiti ripetitivi che le erano assegnati al The Fat Duck.

Matteo Salvini nicchia sul Russiagate e insiste sul cibo, offrendoci uno spettacolo poco edificante su Instagram. Urge un corso di food photography

Non si attenua la guerra sul nome del vino più pop d'Italia: c'è chi vuole cambiare il nome sull'etichetta e chi ne difende la storicità.

Il mondo del Food Delivery conquista nuove fette di mercato, come quelle degli over 50, che diventano dei nuovi utenti dei servizi di cibo a domicilio.

Era senza scorta anche se continuava a subire minacce da parte di chi aveva denunciato per il pizzo: è finita bene la vicenda dello chef Natale Giunta.

Alla vigilia della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna si segnala un ritrovamento da record: un tartufo bianco gigante da oltre un chilo di peso.

Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni del Politecnico inaugura la sua vigna sperimentale in terrazza.

The Fork, in occasione del World Vegan Day, ha rilasciato un'indagine che dice che la maggior parte degli Italiani vorrebbe provare un ristorante vegano.

In Italia, il Paese della pasta, c'è chi ne ordina 27.000 chili all'anno a domicilio: a dirlo è Just Eat, che rilascia i dati in occasione del World Pasta Day.

Dodici milioni di euro di fatturato, che Parmacotto ha già dichiarato di voler far crescere di almeno il 5% nei prossimi due anni: è la Salumi Boschi Fratelli, storica azienda di Parma.

Un annuncio che di certo farà rumore nel mondo dell'industria degli snack: Algida lancia sul mercato la punta di cioccolato del cornetto Algida, senza gelato intorno.