Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristorazione take away: cresce il business in Italia
Notizie

Un giro d'affari di 5,5 miliardi e 37.966 aziende censite: sono i dati della crescita del business della ristorazione take away in Italia.

Guida Michelin 2020: i ristoranti che hanno perso il Bib Gourmand
Ristoranti

Regione per regione, i ristoranti che hanno perso il "Bib Gourmand", il riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin 2020 per il rapporto qualità - prezzo.

Nutella Biscuits: la coda davanti a “Casa Nutella” di Milano non si ferma, ma che fanno lì dentro?
Notizie

La coda in piazza Gae Aulenti a Milano non si ferma: tutti vogliono provare i Nutella Biscuits in anteprima, a "Casa Nutella". Le foto della fila interminabile.

Menu diversi per uomini e donne: ristorante multato in Perù
Notizie

62mila dollari di multa a un ristorante di Lima, in Perù, per colpa di una pratica diffusissima: quella di consegnare a uomini e donne menu differenti.

Anthony Bourdain: la sua vita in un documentario CNN
Notizie

Sarà il regista Premio Oscar Morgan Neville a dirigere il film documentario sulla vita di Anthony Bourdain, prodotto dalla CNN.

Federico Grom, dopo il gelato, produrrà Barolo
Notizie

Federico Grom e Guido Martinetti, ideatori della catena di gelaterie Grom, si danno al vino: è quasi pronto il loro Barbera, poi arriveranno Barbaresco e Barolo.

Cioccolato: parte la prima crociera a tema cacao
Notizie

Costa Crociere, in collaborazione con Eurochocolate, organizza una crociera di otto giorni nel Mediterraneo alla scoperta del cioccolato.

Italian Cheese Awards 2019: ecco i formaggi vincitori
Notizie

Sono stati scelti a Verona i migliori formaggi italiani, che hanno vinto l'Italian Cheese Awards 2019.

Renato Bosco apre a Milano?
Notizie

Con un post su Facebook, forse, Renato Bosco annuncia la sua prossima apertura a Milano.

Adriano Panzironi: le Iene scoprono nuove ombre nella sua carriera
Notizie

Le Iene di Italia Uno tornano a occuparsi di Adriano Panzironi, e scoprono nuovi affari controversi portati avanti dal guru della dieta Life120, questa volta nel ramo immobiliare.

Chiara Ferragni: dopo la pizza il mistero della carbonara che si rigenera
Notizie

Chiara Ferragni ha un superpotere (che vogliamo anche noi): sa far rigenerare il cibo nel piatto, dalla pizza alla pasta alla carbonara.

Cina: bar trucca cani da panda per attirare clienti
Notizie

Chow Chow truccati da panda per attirare i clienti: è la buffa (ma controversa) trovata di un locale in Cina.