Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Dieta vegana: muore bambino di 18 mesi sottoposto a regime veg, è omicidio colposo
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Stati Uniti. Un bambino di 18 mesi, sottoposto a dieta vegana, è morto il 27 settembre. Le cause del decesso sono state rese note ora e sono legate all'alimentazione.

Chef Rubio querelato per un tweet sugli “israeliani abominevoli”
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Chef Rubio, che aveva definito i cittadini di Israele "esseri abominevoli", è stato querelato da un esponente di spicco della comunità ebraica.

Carlo Cracco a Portofino: riapre lo storico ristorante Pitosforo
Notizie

Sarà lo chef Carlo Cracco a prendere in gestione il Pitosforo, storico ristorante di Portofino frequentato da vip di tutto il mondo.

Gourmet Food Festival 2019 a Torino: il programma e i gettoni regalati da Dissapore
Eventi enogastronomici

Il programma completo del Gourmet Food Festival, la manifestazione gastronomica di Torino Lingotto, dal 22 al 24 novembre 2019, e come ricevere gli ingressi omaggio di Dissapore.

Chef Natale Giunta: un ladro entra nel suo locale, lui condivide le immagini sui social
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Lo chef siciliano Natale Giunta ha condiviso sui social le immagini del ladro che ha rubato un cellulare alla cassiera del suo locale.

Modica: chef trovato morto in casa, è giallo
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Peppe Lucifora, chef di Modica, è stato trovato morto in una stanza chiusa dall'esterno: per questo si ipotizza un possibile omicidio.

Milano: riaperto il Camparino in Galleria, regno dell’aperitivo
Notizie

Riparte dopo un restyling di un anno il Camparino in Galleria, regno dell'aperitivo a Milano: la consulenza food sarà di Davide Oldani.

Giorgia Meloni “amica dei cuochi” per la federazione italiana, ma non tutti apprezzano
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La Federazione Italiana Cuochi assegna a Giorgia Meloni il riconoscimento di “amica dei cuochi”, e sui social in molti criticano la decisione.

Caffè alla canapa: nasce il canafè
Notizie

“Non un caffè con l’aggiunta di semi di canapa”, specifica l'azienda, “ma esattamente l’opposto: è una bevanda a base di semi di canapa con l’aggiunta di una parte di caffè”: arriva sul mercato Canafè.

Maltempo a Venezia: il ristorante Da Burde di Firenze propone il baccalà solidale
Notizie

Un baccalà mantecato solidale verrà servito al Ristorante Burde di Firenze, per raccogliere fondi per il maltempo a Venezia: è la proposta di Paolo Gori, che potrebbe allargarsi in tutta Italia.

Adriano Panzironi denunciato dall’associazione diabetologi
Notizie

Due associazioni di diabetologi denunciano Adriano Panzironi per diffamazioni e per aver diffuso cure prive di ogni fondamento scientifico.

Arrigo Cipriani dell’Harry’s Bar di Venezia contro il premier Conte
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Dure parole del patron del celebre Harry's Bar di Venezia, Arrigo Cipriani, contro il premier Conte e contro tutti i politici.