Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Salumi, ne mangiamo più di 10 kg all’anno a testa
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L'Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) svela i consumi pro capite dei salumi in Italia, che sono oltre i dieci chili.

Joaquin Phoenix promuove Veganuary, servizio di consigli giornalieri veg
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Veganuary, il nuovo servizio di consigli giornalieri in chiave veg, può vantare uno sponsor d'eccezione: l'attore di Joker Joaquin Phoenix.

Pausa pranzo: gli Italiani non la amano più come una volta
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Pasti light e sempre più spesso consumati in ufficio: pare che gli Italiani non amino più la pausa pranzo come una volta.

McDonald’s: 7mila posti di lavoro in Italia entro il 2022
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Mario Federico, amministratore delegato di McDonald's per l’Italia, annuncia un piano di espansione nel Paese che porterà a 7mila posti di lavoro in più entro il 2022.

Panettone: il migliore secondo Altroconsumo è Fior Fiore Coop
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Panettone: il migliore tra quelli del supermercato, secondo il test annuale di Altroconsumo, è quello di Fior Fiore Coop.

Nutella o Crema Pan di Stelle? Matteo Salvini in difficoltà
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Con un bel selfie al supermercato Matteo Salvini prende parte alla guerra tra Nutella e Crema Pan di Stelle, e sembra essere in difficoltà.

Gianluca Gorini scherza su collega chef cinese, accusato di razzismo
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Si è dovuto scusare il giovane chef Gianluca Gorini, dopo che per uno scherzo su collega chef cinese è stato accusato di razzismo dai media internazionali.

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)
Ristoranti

Quando si spende e cosa si mangia a Natale e Capodanno di questo 2019 nei più famosi ristoranti italiani: i menu degli chef stellati e i ricarichi per le Feste.

Aceto Balsamico: non è solo di Modena per l’UE (e non è una brutta notizia)
Notizie

L'aceto balsamico non è una prerogativa dei soli produttori di Modena, e a dirlo è l'UE. In effetti, era già così, ma viste le continue insistenze è stato necessario ribadirlo. A farlo è stata la…

Guida Michelin sposa TripAdvisor: chi ci guadagna di più?
Ristoranti

La Guida Michelin e TripAdvisor (e The Fork, di conseguenza), stringono un accordo che potrebbe cambiare il modo in cui vediamo i ristoranti stellati.

Pandoro del supermercato, Paluani è il migliore per Qualescegliere: il confronto
Notizie

Il sito web Qualescegliere mette a confronto otto marche di pandoro del supermercato, e sceglie il migliore del 2019: è Paluani.

“Paghiamo in panettoni”: pasticceria di Trieste cerca modella per uno spot, la troveranno?
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Occasione imperdibile per influencer e fanatici del cambio merce: una pasticceria di Trieste cerca una modella per la sua pubblicità e la paga in panettoni.