Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Pane fatto con i grilli venduto per la prima volta in UK
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Roberts Bakery a Norwich è la prima panetteria del Regno Unito a realizzare una pagnotta fatta con i grilli.

Peyrano: il cioccolato storico di Torino riparte dopo il fallimento
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Si chiama Alessandro Prandelli il nuovo proprietario dello storico marchio del cioccolato di Torino Peyrano, che dopo il fallimento riparte con grandi ambizioni.

Marco Pierre White: Russell Crowe interpreterà lo chef in un film
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Chi meglio di Russell Crowe poteva calarsi nei panni dello chef tutto genio e sregolatezza Marco Pierre White? Nessuno probabilmente, e infatti sarà lui a interpretarlo nel film sulla sua vita.

Pranzo con Linus a 3000 euro? È per beneficenza
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Se pagare 3000 euro un appuntamento a pranzo con Linus di Radio Deejay vi sembra una follia, sappiate che è una questione di beneficenza.

MasterChef Italia 9 su Sky Uno: tutte le novità di questa stagione
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Tre giudici (dopo l'abbandono di Joe) ma quattro prove (una in più delle scorse edizioni): ecco tutte le novità di Masterchef Italia 9.

Carne (finta): Impossible food premiato dall’Onu nella categoria “Planetary Health”
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Impossible Food, con la sua "carne non carne", ha sensibilizzato il pubblico nei confronti dell'impatto della produzione di cibo sull'ambiente, e per questo si è guadagnata un riconoscimento dall'Onu.

Menu delle compagnie aeree: questi sono i più sani
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Lo sapete che i nostri sensi sono attenuati in quota e le compagnie aeree per questo mettono più sale nei nostri pasti? Lo spiega uno studio americano, che premia Alaska Airlines e Air Canada per i loro menu sani.

Adriatico: l’ultimo pesce messo all’asta su Ebay a 3mila euro
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L'organizzazione ambientalista MedReAct ha messo provocatoriamente all'asta su Ebay (per 3mila euro) l'ultimo pesce del mar Adriatico.

Natale: in Italia si stapperanno 78 milioni di bottiglie
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Cresce del 6% rispetto al 2018 il mercato delle bollicine nazionali vendute per le feste in Italia: quest'anno si stapperanno 78 milioni di bottiglie.

Natale: il 32% degli Italiani farà la spesa online
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177 euro a famiglia (su 549 euro di acquisti complessivi): è quanto spenderanno gli Italiani online per organizzare le mangiate delle feste.

Royal baby: la prima parola di Louis è il nome di una chef televisiva
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Non mamma, non papà, ma Mary: la prima parola del principe Louis di Cambridge è stata il nome di una chef televisiva.

Canale: cena della Pro loco, si sentono male in dieci
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Dieci persone che hanno accusato malesseri e una finita all'ospedale: è il risultato della cena di Natale della Pro Loco di Canale.