Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Mussolini appeso alla parete: bufera su un ristorante di Exilles
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Possono spiegare tutto i gestori dell'albergo e ristorante "Osteria degli Archibugi" che hanno esposto un ritratto di Mussolini: la loro non è apologia di fascismo, è che si trovano all'ombra di un forte militare (e per questo avrebbero messo pure Hitler).

Royal Family: il menù di Natale di Buckingham Palace
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Ecco secondo le indiscrezioni qual è il menù di Natale della Royal Family riunita a Buckingham Palace: tutto è supervisionato dalla Regina in persona.

Scandali gastronomici dell’anno: il quiz del Guardian
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Quanto avete seguito il gossip del mondo enogastronomico internazionale? Scopritelo con il quiz a risposte multiple del The Guardian.

Foie gras naturale, senza alimentazione forzata: l’esperimento in Francia
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In Francia, in occasione di questo Natale, è stato immesso sul mercato un nuovo foie gras, prodotto naturalmente e senza alimentare artificialmente le oche: l'unico problema è che costa carissimo.

Chef dei poveri premiato da Sergio Mattarella tra gli eroi dei nostri giorni
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Dino Impagliazzo, noto come lo Chef dei poveri, è tra i trentadue eroi dei nostri giorni premiati da Sergio Mattarella.

Panettone aziendale solo ai corrieri più veloci, succede in Piemonte
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I dipendenti di un'azienda che fa consegne per Amazon in Piemonte sono stati divisi in buoni e cattivi per Natale, e solo i più meritevoli hanno ricevuto il panettone regalo.

Cenone di Natale 2,7 miliardi di spesa per gli Italiani
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Cenone di Natale a casa per nove Italiani su dieci, con 2,7 miliardi di spesa totale per imbandire le nostre tavole delle feste.

Torino: la Mole Antonelliana diventa una bottiglia di bollicine per Capodanno
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L'illuminazione delle feste trasformerà la Mole Antonelliana, simbolo di Torino, in una bottiglia di bollicine per Capodanno.

Natale alternativo: il 33% mangerà lasagne vegetariane
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Non tutti mangeranno i cibi della tradizione per Natale: il 33% di chi farà scelte "alternative" opterà per una semplice lasagna vegetariana.

Star Wars: ecco il Millennium Falcon gelato
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Piovono gadget che celebrano “Star Wars: L'Ascesa di Skywalker", ultimo capitolo della saga di Guerre Stellari. E c'è pure un gelato a forma di Millennium Falcon.

A Natale i Giapponesi fanno file chilometriche al KFC, perché?
Ristoranti

Per i giapponesi è tradizione festeggiare il Natale con un secchiello di pollo fritto di Kentucky Fried Chicken, il celebre fast food. Ecco perché.

Royal family: la torta di Natale preparata dal piccolo George
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Il piccolo George di Cambridge prepara il dolce natalizio sotto gli occhi attenti e amorevoli di tutta la Royal Family britannica.