Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Epifania: a Viterbo la calza più lunga del mondo
Notizie

52 metri di lunghezza per la calza della Befana più lunga del mondo, che come da tradizione ha sfilato per le vie di Viterbo.

JRE Italia in crisi: l’associazione perde dodici chef
Notizie

Molti i post su Facebook contro la sezione italiana dei JRE, che sembra perdere decine di chef importanti in questo inizio 2020.

Consumi alimentari: boom di acquisti in monoporzione
Notizie

Un inequivocabile segno dei tempi: il boom degli acquisti in monoporzione è fra le tendenze più in crescita nel mondo dei consumi alimentari.

Asta del pesce di Tokyo: tonno venduto a un milione e mezzo di euro
Notizie

193 milioni di yen la cifra spesa dal proprietario di una catena giapponese di sushi bar per un tonno rosso alla tradizionale asta di Capodanno del mercato del pesce di Tokyo.

Domino’s pizza tra i 10 titoli azionari più performanti del decennio
Notizie

Forbes ha analizzato i rendimenti dei titoli per ogni anno solare, selezionando i dieci più performanti del decennio: tra loro anche Domino's Pizza.

Rugby: il ristorante Bros di Lecce diventa una squadra
Notizie

Il prossimo obiettivo di Floriano Pellegrino del ristorante Bros' di Lecce? Mettere su una squadra di rugby con cui scalare il mondo salentino dello sport.

Catania: bar abusivo gestito da due bambini di 9 e 10 anni, sequestrato
Notizie

A gestire un bar abusivo in un popoloso rione di Catania erano due bambini di nove e dieci anni, che oltre a servire alcolici vendevano anche fuochi d'artificio.

Torino: dipendente licenziato aggredisce il proprietario del ristorante
Notizie

Conti in sospeso dopo il licenziamento: questa la motivazione utilizzata dall'ex dipendente di un ristorante di Torino per aggredire il suo ex titolare.

Ristoranti stellati Sicilia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci
Ristoranti

I 17 ristoranti stellati della Sicilia, i premiati dalla Guida Michelin 2020: l'elenco completo, i prezzi dei menu degustazione, gli chef e le informazioni utili.

MasterChef Italia 9: i TOP e i FLOP della terza puntata
Programmi di cucina

Le nostre pagelle alla terza puntata di MasterChef Italia 9, andato in onda su Sky Uno il 2 gennaio. I top e i flop del terzo episodio, Iginio Massari ospite.

Torino: Alberto Marchetti si prende il negozio di Grom
Notizie

Cambio di guardia per il mondo del gelato di Torino, il punto vendita Grom della centrale via Cernaia diventerà presto uno dei negozi di Alberto Marchetti.

Ristoranti stellati Liguria 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

Quali sono i ristoranti stellati in Liguria? Ecco l'elenco completo dei premiati dalla guida Michelin nel 2020: le sei "stelle" con prezzi, chef e informazioni.