Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
San Valentino da single: a Londra il ristorante per chi ama se stesso
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Per un San Valentino da single, a Londra arriva un ristorante pop up dove mangiare da soli davanti a uno specchio: ma c'è un trucco.

Tripadvisor lancia una piattaforma da cui rispondere a tutte le recensioni web
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Arriva il "Centro Recensioni" di Tripadvisor: una piattaforma da cui i ristoratori potranno visualizzare e rispondere a tutte le recensioni su di loro provenienti dal web.

Fedez e Chiara Ferragni da Los Angeles blastano la pizzeria di Caserta
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Fedez mette a tacere le voci sulla presunta richiesta di un tavolo privato richiesto da sua moglie, Chiara Ferragni, nella pizzeria di Caserta I Masanielli: i due si trovano infatti a Los Angeles.

Chiara Ferragni chiede un tavolo privato a I Masanielli di Caserta, e il pizzaiolo si indigna
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"Avete un tavolo privato", chiede Chiara Ferragni provando a prenotare nella celebre pizzeria "I Masanielli" di Caserta: la risposta del pizzaiolo Francesco Martucci non è un semplice no.

Torino, svolta etica per chef Stefano Sforza: toglie foie gras, rana pescatrice e anguilla dal menu
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Il WWF lancia l'appello #iocambiomenu e lo chef torinese Stefano Sforza risponde, eliminando dalla carta ingredienti a lui cari: foie gras, anguilla e rana pescatrice.

Coronavirus, il turno di Chiara Appendino: tutti i politici mangiano cinese
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Tranquilli, Italiani, potete continuare a mangiare al ristorante cinese senza aver paura del Coronavirus. Ma d'altronde già lo sapete, visto che a dirvelo ci hanno pensato tutti i politici nazionali: ora è il turno di Chiara Appendino.

Meghan Markle e Harry: tra i loro desideri anche un orto biologico
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Meghan Markle e Harry costruiscono la loro nuova vita nella villa in Canada, e tra i tanti desideri hanno anche quello di un orto biologico.

Avocado: 127mila tonnellate consumate per il Super Bowl, ma il mercato è preda dei narcos
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127mila tonnellate tonnellate di avocado per la guacamole da mangiare guardando il Super Bowl: ma a che prezzo mangiamo l'oro verde dei narcos?

Eataly: l’ex presidente Andrea Guerra nominato Ceo in LVMH
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Andrea Guerra, dopo la cessione delle cariche esecutive da Eataly, trova un nuovo incarico: sarà Ceo della divisione hotel in LVMH.

Torino: chiude Demir, il kebabbaro “slow” con carne italiana
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I nuovi regolamenti sui dehors potrebbero far chiudere Demir, kebabbaro diventato celebre a Torino per i suoi panini a base di carne 100% italiana.

Louis Vuitton è in trattativa per comprare Castello Banfi
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Il colosso francese del lusso Louis Vuitton avrebbe messo gli occhi su Castello Banfi, tenuta di Montalcino specializzata in Brunello.

Bambini al ristorante: è legale vietare l’ingresso ai minori?
Ristoranti

È legale vietare l'ingresso ai bambini nei ristoranti? Cosa dice la legge in materia, dal "legittimo motivo" alle sanzioni possibili.