Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Zeppole di San Giuseppe: stop alla vendita per molti fornai della Campania
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In diversi comuni della Campania è guerra alle zeppole di San Giuseppe, che non sono un genere di prima necessità.

Pizza margherita vietata nei fornai di Roma, perchè? La risposta della Polizia
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La Polizia Locale di Roma Capitale spiega perché i panificatori di Roma non possono vendere pizze con la mozzarella o farcite.

Coronavirus: il proprietario di un bar di Seveso tra le vittime più giovani
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Tra le vittime più giovani del Coronavirus c'è Fabrizio Marchetti, trentaduenne proprietario di un bar in Brianza.

Disinfettanti: il birrificio BrewDog produrrà il “BrewGel Punk sanitiser”
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Disinfettanti: il birrificio BrewDog produrrà il "BrewGel Punk sanitiser", gel igienizzante per le mani brandizzato, differenziando con l'"Amuchina".

Aperitivo solidale virtuale: l’idea della community online Meeters
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Un'occasione di socialità ma anche uno scopo solidale: ecco l'idea di Meeters, community online che lancia l'aperitivo virtuale.

Coronavirus in UK: gli inglesi festeggiano fino a tardi in pub e discoteche
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Il premier britannico Boris Johnson ha detto di evitare i contatti sociali non necessari: eppure discoteche e pub del Paese sono pieni.

Coronavirus in UK: il padre di Boris Johnson continuerà ad andare al pub
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Il padre di Boris Johnson non ha alcuna intenzione di dare ascolto a suo figlio, e fa sapere che se ne ha voglia continuerà ad andare al pub.

Spesa: dalla Lombardia va al supermercato di Tortona per non perdere i punti
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Fermato dai militari un cinquantenne che ha percorso più di 20 chilometri per fare la spesa, soltanto per non perdere i punti della sua tessera fedeltà.

Pizza: a Roma vietata per ordinanza quella con la mozzarella
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I panificatori romani non possono lavorare di fantasia, in questi giorni: un'ordinanza gli vieta di preparare pizze con condimenti troppo estrosi.

Supermercati a Roma: un’ordinanza regionale cambia gli orari di apertura per il Coronavirus
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Se i mezzi pubblici smettono di circolare alle 21, allora i supermercati devono chiudere prima: è quello che succede a Roma.

Raviole di San Giuseppe: la ricetta del maestro pasticcere Gino Fabbri
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Su Facebook il maestro pasticcere bolognese Gino Fabbri ci insegna con un video a preparare le raviole di San Giuseppe.

Ristorante Perbellini: chiude per sempre lo stellato di Isola Rizza
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Il Ristorante Perbellini, dove iniziò la sua carriera Giancarlo Perbellini, chiude per sempre dopo il periodo di stop per il Coronavirus.