Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Pancake Day: tutti i topping gourmet a cui non avete pensato
Cucina

Se non avete provato un pancake con uno di questi topping, allora non è davvero valsa la pena di celebrare il Pancake Day.

Norbert Niederkofler chiude il St. Hubertus (almeno così come lo conosciamo)
Notizie

Il St Hubertus di Norbert NIederkofler non riaprirà dopo la chiusura per la pausa primaverile, e l'Italia perde uno dei suoi dodici ristoranti con tre stelle Michelin.

Masterchef Italia 12: i top e i flop della nona puntata
Programmi di cucina

Nona puntata cinematografica per Masterchef Italia 12, che vede l'addio di un concorrente che potrebbe anche mancarci, ma più probabilmente anche no.

Vino: la battaglia contro le etichette anti-alcol ha senso?
Bere

Le etichette che avvisano i consumatori sui potenziali danni dell'alcol sono uno strumento utile di consapevolezza e conoscenza: perché di alcol si muore (e tanto).

Masterchef Italia 12: i top e i flop dell’ottava puntata
Programmi di cucina

L'ottava puntata di Masterchef Italia 12 è caduta proprio nella settimana di Sanremo, quindi abbiamo fatto un po' di confusione tra aspiranti chef e cantanti in gara.

San Valentino 2023: se rosè deve essere, almeno che sia buono
Bere

Una carrellata di spumanti rosè e vini rosati per bere bene (ma omaggiando il romanticismo del rosa) durante la festa degli innamorati.

Cena di San Valentino 2023: 13 ristoranti da provare a Torino per la festa degli innamorati
Ristoranti

Una cena romantica per la serata di San Valentino è quasi d'obbligo: se siete alla ricerca del ristorante perfetto dove farla a Torino, qui trovate una lista dei migliori menu dedicati agli innamorati.

I trend della mixology del 2023 secondo Luca Picchi
Bere

Luca Picchi, tra i barman più famosi d'Italia, Ambassador e Spirit Consulting di Sagna S.p.A., ci racconta quali saranno le novità più interessanti dell'anno nella miscelazione.

Ristoranti stellati di Torino 2023: cosa si mangia e quanto costano i premiati dalla guida Michelin
Ristoranti

I 16 ristoranti stellati di Torino del 2023: l'elenco delle stelle Michelin in città e dintorni con i prezzi dei menu, gli indirizzi e le informazioni utili per decidere se andarci.

Masterchef Italia 12: i top e i flop della settima puntata
Programmi di cucina

A Masterchef Italia 12 ci si prende un po' troppo sul serio, e ora è tutto un gioco di ruoli: in questa settima puntata si delineano un leader, un villain perfetto e perfino una Sirenetta.

Alessandro Cattelan e Fedez si sono uccisi di peperoncino in tv
Notizie

A Stasera c'è Cattelan c'è stato un divertente ma dolorosissimo siparietto con protagonista la patatina più piccante del mondo.

Finocchiona censurata su Facebook: il social la prende per un insulto
Notizie

Facebook censura la sponsorizzata di un brand di panini toscani, scambiando la parola "Finocchiona" per un insulto.