Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti: secondo Donald Trump torneranno tutti dopo la crisi
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Un commento ottimista da parte del presidente Donald Trump sulla drammatica situazione della ristorazione negli USA a causa della crisi da Coronavirus: secondo lui i ristoranti torneranno tutti.

Caffè Lavazza: nel 2019 utile a +45%, ricavi a +18%
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Un utile netto di 127,4 milioni di euro, in crescita del 45% rispetto al 2018, e ricavi consolidati pari a 2,2 miliardi di euro (+ 18%): il 2019 è stato un ottimo anno per Lavazza.

Coronavirus: Bacardi inizia a produrre disinfettanti
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Anche lo stabilimento di Martini a Pessione, come molti altri del gruppo Bacardi, è stato messo a disposizione dall'azienda per produrre disinfettanti per le mani.

Lactalis, bonus di 250 euro ai dipendenti che lavorano in emergenza Coronavirus
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Lavoratori che garantiscono la presenza dei prodotti caseari sugli scaffali dei supermercati: il gruppo Lactalis li premia con un bonus sullo stipendio.

Chef Andrea Berton propone i restaurant bonds: paghi oggi una cena, ceni domani in due
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Costano 150 e sono validi fino a dicembre 2020: sono i restaurant bonds proposti dallo chef Andrea Berton per fronteggiare la crisi dell'emergenza Coronavirus.

Coronavirus in Italia dalla fiera del gelato di Rimini? L’ipotesi di Selvaggia Lucarelli
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Gli stand di Wuhan e di Codogno, molto vicini alla scorsa fiera del gelato di Rimini, potrebbero essere stati un'occasione di contagio del Coronavirus? Lo ipotizza Selvaggia Lucarelli.

Gabriele Bonci: il suo impasto per il pane costa 7€ al chilo
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Sette euro al chilo per l'impasto per il pane, otto euro per quello per la pizza: interessante l'offerta per la consegna a domicilio firmata da Gabriele Bonci.

Torino: al mercato tentativi di scavalcare le transenne per saltare la coda
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Dopo la riapertura dei mercati di Torino con accessi controllati c'è stato qualche episodio di disobbedienza, con qualcuno che ha tentato di saltare la coda a modo proprio.

Coronavirus: rischio problemi all’offerta di cibo, avverte l’ONU
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Poca manodopera nei campi e stop alle esportazioni da parte di molti Paesi del mondo: così il Coronavirus rischia di mettere in crisi il flusso mondiale di cibo.

Supermercato raddoppia i prezzi per speculare sul Coronavirus, denunciato
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Un supermercato della catena Conad di Favria è stato scoperto ad aumentare deliberatamente i prezzi senza consultare la casa madre.

Coronavirus: muore chef Floyd Cardoz, portò la cucina indiana negli USA
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Celebre chef indiano, contribuì a rendere grande la cucina indiana a New York: è morto per il Coronavirus lo chef Floyd Cardoz.

Agricoltura: prorogati i permessi di soggiorno agli stagionali nei campi
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Il caldo ha già fatto uscire alcune primizie, e per garantire la raccolta si è reso necessario il prolungamento dei permessi di soggiorno ai lavoratori stagionali.