Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Torino: ristorante aperto nonostante il Coronavirus, è la seconda volta
Notizie

Un ristorante chiuso come tutti gli altri, in tempi di Coronavirus, ma in realtà frequentato dal pubblico e scoperto per ben due volte a violare il decreto restrittivo: succede a Torino, nel quartiere di Barriera…

Pasqua e Pasquetta 2020: in Veneto e Friuli tutto chiuso per due giorni
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Nuove ordinanze restrittive in Veneto e in Friuli Venezia Giulia, dove per Pasqua e Pasquetta la serrata sarà pressoché totale.

Pasqua 2020: ristoranti di Torino che consegnano a casa IL menu
Ristoranti

Pasqua 2020, con la pandemia in corso, non sarà la stessa. Ma alcuni ristoranti di Torino consegnano a domicilio menu "delle Feste" assai convincenti. Ecco quali.

Pizzerie: “Pizzaioli in quarantena”, i grandi nomi ospiti di Garage Pizza
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Interviste e tutorial sul mondo della pizza con i più grandi pizzaioli d'Italia: succede su Garage Pizza.

La Prova del Cuoco potrebbe chiudere per sempre, l’indiscrezione
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Dagospia ipotizza una cancellazione definitiva del programma portato alla celebrità da Antonella Clerici e oggi condotto da Elisa Isoardi.

Mercati con animali macellati da vivi: l’Onu chiede di chiuderli
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I wet market asiatici sono sotto accusa, visto che si ipotizza che proprio da lì sia partito il Covid19: sono in molti a chiederne la chiusura, comprese le Nazioni Unite.

Forniture alimentari a rischio: gli autotrasportatori piemontesi verso lo stop
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La crisi del comparto degli autotrasporti potrebbe causare scioperi che si ripercuoterebbero anche sulle forniture alimentari: l'allarme del Fai, la Federazione degli autotrasportatori.

Giovanni Occelli: morto il padre del burro piemontese
Notizie

Aveva 84 anni Giovanni Occelli, il padre del burro piemontese dell'Alta Langa.

Mercati: i Torinesi chiedono la riapertura di Porta Palazzo
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Dopo la chiusura del mercato di Porta Palazzo a Torino, i cittadini chiedono a gran voce di riaprirlo e si offrono volontari per aiutare a gestire la sicurezza. Il motivo per cui pochi giorni fa…

Spesa: a Parma i buoni per i bisognosi assegnati solo ai non fascisti
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Una clausola nella richiesta per i buoni spesa a Parma chiede di dichiarare di ripudiare il fascismo e il nazismo.

Spesa: a Ferrara i buoni per i bisognosi assegnati prima agli Italiani
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Il sindaco leghista di Ferrara, Alan Fabbri, non ha dubbi: i buoni spesa nel suo comune vanno distribuiti prima agli Italiani.

Consorzio della robiola di Roccaverano: aiutateci a salvare i produttori
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L'alta ristorazione è ferma, e così lo sono gli ordini per molti prodotti d'eccellenza utilizzati in queste cucine, come la Robiola di Roccaverano.