Valentina Dirindin

In una conferenza stampa a Genova, partecipata anche dalle pubbliche istituzioni, era presente il più classico dei rinfreschi: ma i buffet non erano vietati?

Nella classifica dei dieci influencer più seguiti del web durante il lockdown c'è un'unica rappresentante del mondo food: Benedetta Rossi.

Niente eventi, niente street food: così gli chef dei food truck entrano nei mestieri a rischio estinzione per il Financial Times.

Il 21 maggio si celebra la prima giornata internazionale del tè, la bevanda più bevuta al mondo dopo l'acqua.

Una tavola rotonda con rappresentanti della ristorazione (tutti maschi e per lo più bianchi) per migliorare gli aiuti del Paycheck Protection Program.

Solo il 12% ha ottenuto gli aiuti richiesti, e oltre il 50% rischia di chiudere per sempre: un sondaggio svela le disparità tra gli imprenditori americani di colore.

Più protezioni contro il Coronavirus: è questo il motivo per cui scioperano centinaia di dipendenti dei McDonald's in America.

Novacoop presenta il bilancio 2019 e le nuove modalità di gestione delle assemblee dei soci durante la pandemia.

A Pordenone un bar riparte con un abbraccio tra titolari e dipendenti dietro al bancone, e scatta la multa per il mancato mantenimento delle distanze.

L'UE si pronuncia a chiarimento della sentenza che indicava come generico l'aggettivo balsamico, segnando una vittoria per i produttori modenesi.

Il sindaco di Torino Chiara Appendino sui social esorta i cittadini a sostenere il commercio di prossimità, raccontando la storia di una pasticceria ai tempi del Coronavirus.

Un centinaio di persone in coda davanti a una gelateria: un assembramento che per i vigili è responsabilità del titolare.