Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
La prova del cuoco riparte il 25 maggio, ma non si sa per quanto
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Dopo lo stop per il Coronavirus riparte La Prova del Cuoco, ma restano da confermare le indiscrezioni di Dagospia su una chiusura del programma.

Pizzerie: Da Michele compie 150 anni e festeggia con una mostra
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Uno dei templi della pizza napoletana compie 150 anni e festeggia con una mostra digitale sul sito: è l'Antica Pizzeria Da Michele.

Bar e locali: anche a Milano pioggia di multe per assembramenti
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Assembramenti, niente mascherine, poca cautela: la movida preoccupa anche a Milano.

Ristoranti: in Svizzera il 90% sta lavorando in perdita
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Nove ristoranti su dieci attualmente dichiarano in Svizzera di lavorare in perdita, e per questo chiedono norme meno restrittive.

Ristoranti: a Londra Carluccio’s salvato da un imprenditore
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Un imprenditore miliardario rileva la metà dei locali della storica catena di ristoranti italiani a Londra, Carluccio's.

Ristoranti: un’azienda israeliana inventa la mascherina da usare a tavola
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Una mascherina che, grazie a un congegno attivabile con una mano, si apre a ogni boccone: perfetta per andare al ristorante.

4 ristoranti: telefonate anonime e insulti omofobi a uno dei concorrenti
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Uno dei concorrenti della puntata a tema medievale ambientata ad Arezzo di 4 ristoranti non ha fatto mistero del suo essere gay, e ora denuncia offese e telefonate anonime.

Bar e locali chiusi dalle 21: l’ordinanza anti movida a Perugia
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Assembramenti e perfino una maxi rissa: così il sindaco di Perugia decide di chiudere tutto.

Pordenone: festa in un bar senza mascherine e distanziamenti, multato
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45 giorni di chiusura per un bar di Pordenone che a metà maggio aveva organizzato una festa senza rispettare le regole di distanziamento.

Ristoranti: a Pordenone nasce il menù commestibile
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Come risolvo il problema di un menu potenzialmente contaminato dalle mani dei clienti? Semplice, me lo mangio: l'idea di un ristorante di Pordenone.

Bar e locali aperti dopo le 23: pioggia di multe a Napoli
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Assembramenti, mascherine non pervenute e locali che non rispettano gli orari di chiusura: anche a Napoli la movida sembra essere un problema.

Aosta: sequestrate 240 bottiglie di genepì con cannabinoidi
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Un controllo per la tutela del genepì ha portato a rinvenire bottiglie contenenti sostanze tossiche e cannabinoidi.