Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Vino: le 10 migliori etichette italiane sotto i 25$ per il New York Times
Notizie

Il New York Times suggerisce ai suoi lettori dieci bottiglie di vino italiano sotto i 25 dollari.

Caffè Paszkowski a Firenze: ristrutturato e riaperto lo storico bar
Notizie

La chiusura forzata durante il lockdown ha coinciso con i lavori di restauro dello storico Caffè Paskowski a Firenze, che ora riapre al pubblico.

Alimentari: spray protettivo per alimenti deperibili, l’idea ecologica che piace alle star di Hollywood
Notizie

Oprah Winfrey e Katy Perry hanno investito nel progetto di una startup californiana che ha inventato uno spray che rallenta il deperimento di frutta e verdura.

Ristoranti: a Parigi assicurazione costretta a coprire i danni da Coronavirus
Notizie

Un'assicurazione AXA viene portata in tribunale da un ristoratore francese, che ottiene la copertura dei danni economici causati dalla pandemia.

Bar: Arrigo Cipriani a Venezia ci ripensa e riapre l’Harry’s Bar
Notizie

Aveva parlato di regole demenziali, ma ora che i toni si sono smorzati anche Arrigo Cipriani è pronto a riaprire il suo storico Harry's Bar di Venezia.

Bar e locali: a Milano niente bevande da asporto oltre le 19
Notizie

Il sindaco di Milano Beppe Sala annuncia una nuova ordinanza anti movida: niente bevande da asporto dopo le 19.

Movida? “Non può essere colpa dei commercianti”, e il Talea di Milano chiude
Locali

Chiude il Talea di Milano, la responsabilità della "Movida" troppo pesante e le norme che non permettono di lavorare. La nostra intervista a Filippo Sisti, imprenditore del buon bere di Milano, che nel futuro dei locali vede acquisizioni per pochi soldi.

Caffè: cresce del 170% la vendita online
Notizie

L'ecommerce del caffè vola grazie alle settimane di lockdown: +170% sullo stesso periodo nell'anno precedente.

McDonald’s offre per due settimane la colazione agli operatori sanitari
Notizie

Partono i “Thank You Days”, i quindici giorni in cui gli operatori sanitari potranno fare colazione gratuitamente in tutti i McDonald's d'Italia.

Ristoranti: Burger King Italia lancia il panino alla cipolla per garantire le distanze
Notizie

Ristoranti: Burger King Italia lancia il panino alla cipolla per garantire le distanze, il "social distancing Whopper", che poi è un Whopper con tripla dose di cipolla.

Ristoranti: da Burger King Germania enormi corone per garantire le distanze
Notizie

La trovata di Burger King Germania per garantire le distanze? Regalare ai clienti enormi corone di cartone .

Ristorante a New York offre un servizio di delivery fatto da drag queen
Notizie

La clientela di Fresco's Cantina a New York era abituata agli spettacoli delle drag queen, perciò il proprietario del locale ha pensato di includerli nel servizio a domicilio.